檢視自制油蒜的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>自制油蒜 </big>'''
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<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%87%AA%E5%88%B6%E6%B2%B9%E8%92%9C&step_word=&hs=0&pn=17&spn=0&di=7207123747461922817&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3393667233%2C2909296554&os=2261104164%2C1675168109&simid=3393667233%2C2909296554&adpicid=0&lpn=0&ln=1776&fr=&fmq=1680850829737_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=15&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fi2.chuimg.com%2F76d269a0f12045e88d2d930a79039a20_1280w_1706h.jpg%3FimageView2%2F1%2Fw%2F280%2Fh%2F280%2Finterlace%2F1%2Fq%2F90&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bxtwvi7uwg2_z%26e3Bv54AzdH3F1tfiAzdH3F800ac0mabAzdH3F&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDIsMSw2LDUsMyw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
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以大蒜、素油为主料制作的[[食品]]

自制油蒜是一道美食，原料有大蒜、素油。
==基本信息==
中文名；自制油蒜主要原料大蒜，素油是

否含防腐剂；否

主要营养成分；脂类

工    具；粉碎用具
==工具==
粉碎用具（or自己用刀切）、干净无水份有盖玻瓶璃或者瓷器
==操　作==
1、大蒜剥成粒，用熟食刀具砧板去皮，不沾水份。凉干一夜。

2、用食物料理机分批打成粗粒。最好不要弄成[[蒜泥]]。也可以用刀切成如图粗粒。
3、装入干净容器中，中间用筷子掏个窝。

4、慢慢加入素油至没过那个窝即可。不要装太满。其实我这次装太满了，几天后会有点儿气体产生，开盖后会有溢出现象。

5、冰箱保存。用时拿干净汤匙舀出。可用来炒菜时候炝锅，凉拌菜时等，都很方便。能够保存多久？朋友说可以用很久，我的才做完2周，状态非常好。<ref>[https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MDIyODUzOQ==&mid=2647537299&idx=2&sn=124c16a15dab87985866b57c5d381c32&chksm=be729fc7890516d1e97abc32ad306fb5e4a4f6fa09b3d4d0f7b9dbae549674e1ed3b9fb0392c&scene=27 自制油蒜], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]