檢視胡萝卜泥的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>胡萝卜泥</big> '''
 
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[[File:A9d3fd1f4134970a570c6b6695cad1c8a7865d7f.jpg|缩略图|居中|[http://imgsa.baidu.com/exp/w=500/sign=f7ad38bfa7efce1bea2bc8ca9f50f3e8/a9d3fd1f4134970a570c6b6695cad1c8a7865d7f.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIRmLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzrHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzo%3D%3D_-826436193&query=%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C%E6%B3%A5 来自 搜狗 的图片]]]
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菜系及功效：婴儿食谱 肠炎食谱

口味：甜味   
 
工艺：其他

主料：胡萝卜75克

辅料：苹果50克,蜂蜜5克

==特色==
香甜软烂。

==做法==
1.将胡萝卜洗净，刮掉外皮，擦成细丝。

2.把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟，捞出，用打汁机打碎。

3.苹果去皮核，切碎。

4.将打碎的[[胡萝卜]]、切碎的苹果一同放锅里，加水适量，文火煮至熟烂如糊。

5.将胡萝卜苹果糊盛出，加入蜂蜜拌匀，即可食用。

==制作要诀==
胡萝卜、苹果一定要煮烂。

==小帖士-健康提示==
胡萝卜泥含有丰富的胡萝卜素，还含有碳水化合物、钙、[[铁]]及维生素C、维生素B等多种营养素，

加入苹果和蜂蜜，不仅味道更美，营养也更多了，是6个月左右婴儿很好的食品。给宝宝吃胡萝卜泥时，

可以拌米饭吃，也可以作为佐粥小菜。食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失。

==小帖士-食物相克==
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，[[蜂蜜]]中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，

会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1470609.html  胡萝卜泥],搜狗,2016-11-04</ref> 

==参考文献==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]