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===原料=== 红薯20克、南瓜50克、山药30克。 [[File:三宝羹.jpg|250px|缩略图|右|三宝羹 [https://www.meishij.net/changshi/chunchisanbaogengzhuxiaohua_1.html 原圖鏈結]]] ===做法=== 将上述材料洗净蒸熟,加300毫升凉开水,用搅拌机搅匀即可。 红薯富含大量的胡萝卜素,对儿童以及老人的视力都有益处。它含有钙、钾、镁,可减缓因年龄的增长而造成的钙质流失。此外,红薯的热量只有同等大米的1/3,而且几乎不含脂肪和胆固醇,是很好的低脂、低热量减肥食品。红薯中含有大量膳食纤维,能帮助刺激肠道蠕动和消化液的分泌。还能对皮肤起到滋润、柔软之功效。 南瓜中含有丰富的果胶,果胶有极好的吸附性能,有抗环境毒物之功效,还能缓解消化道溃疡。南瓜还含有丰富的豆油酸,能滋养脑细胞,清除血管内壁的沉积物,提高脑功能,非常适合老人和小孩。南瓜中的矿物质和微量元素对维持机体健康具有极其重要的作用。 山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发作用。三者搭配,味道清甜粘腻,有健脾养胃,平衡血脂、血糖、清肠排毒的功效。 <ref>[https://www.meishij.net/changshi/chunchisanbaogengzhuxiaohua_1.html] 美食杰</ref> ==参考来源== {{Reflist}} [[category: 420 家政總論 ]]
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