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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>美味香菇汤</big>''' |- |<center><img src=https://p3.itc.cn/q_70/images03/20211224/c3ccade88fe14a7993e669a22716def4.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E9%A6%99%E8%8F%87%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 美味香菇汤是一道美食,制作原料主要有新鲜香菇、新鲜肉。 中文名美味香菇汤主要原料新鲜香菇,新鲜肉是否含防腐剂否适宜人群青年人,老年人 ==材料== 新鲜香菇一斤、新鲜肉一斤、[[小葱]]几根 ==做法== 香菇洗干净,绝对要洗干净。具体的做法就是用剪刀把蒂子剪去,只留下干净的一截香菇茎 和香菇盖就行了。注意,[[香菇]]的表面要仔细摸一遍,有砂砾感觉就要弄掉,否则吃起来就遭殃了。 肉切块切丁切片随意,怎么样,够省事了吧?不过可千万还是要切开啊: P用盐和味精拌匀一下,不要放颜色太深的调料比如老抽比如某些牌子的生抽。 找个大碗把香菇放进去,稍微压一下,放平整了就好。然后把肉盖在香菇上。 高压锅准备好,把碗放进高压锅,盖上盖子开始蒸,蒸个10分钟左右就好了。 出锅的时候尝尝,如果味道足够就好了,味道不够再稍微加点调料进去,比如盐和味精。 其实味精基本是不用的,因为香菇本身就足够鲜美了。然后洒上葱花,开吃!<ref>[https://yangsheng.eastday.com/a/210905104126382125463-3.html 美味香菇汤],搜狗, 2017-02-13</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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