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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>美味葱油饼
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[[File:Caef76094b36acafc2b3ddd470d98d1001e99c43.jpg|缩略图|居中|[https://imgsa.baidu.com/exp/w=500/sign=079664545d0fd9f9a0175569152dd42b/caef76094b36acafc2b3ddd470d98d1001e99c43.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E8%91%B1%E6%B2%B9%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=11 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''美味葱油饼'''是一道家常美食，主料是面粉，配料是小葱、大葱，调料是油。这道美食主要通过电饼铛烙制的方法制作而成。

=='''材料'''==

'''主料'''

面粉

'''辅料'''

小葱适量 大葱适量

油适量

=='''做法'''==

1. 先将面用温水和好，面和的稍微软一点。

2. [[大葱切末]]，小葱切末备用。

3. 将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁。

4. 和好的面饧二十分钟后，继续揉平。

5. 将面擀成大薄片。

6. 撒上刚才晾凉的葱油抹匀。

7. 撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐。

8. 将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀。

9. 将面饼的右上角折下。

10. 右下角和右上角搭好。

11. 将折好的面饼翻到中间。

12. 中下角折上来。

13. 中上角折下来。

14. 将折好的面饼翻到左边。

15. 左下角往上折。

16. 左下角往下折。

17. 按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲。

18. 将面饼擀薄。

19. 电饼铛内刷油，热后放入面饼。

20. 一面成型后翻面。

21. 另一面也成型后翻面。

22. 直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中

=='''小贴士'''==

没有面包机的话，可以手动揉面，只是时间会久点罢了。<ref>[https://www.163.com/news/article/9O5LQTS200014Q4P.html  吃货的春天],
网易新闻2014年3月25日</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]