檢視美味粥的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>美味粥 </big>'''
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早餐吃粥很[[营养]]，不要以为煮粥很麻烦，其实做粥是有诀窍的哦！以下5招能让你快速煮出美味的粥！
=='''方法步骤'''==
1、浸泡

煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。

2、开水下锅

大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么呢？你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧？开水下锅就不会有此现象，而他比冷水熬粥更省时间。

3、火候

先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。

4、搅拌

原来我们煮粥之所以间或搅拌是怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅拌呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅搅几下，盖上锅盖，用文火熬煮20分钟，再开始不停的搅动，一直持续约10分钟，直到粥呈酥稠状为止。

5、点油

煮粥还要放油？是的，粥改文火约十分钟时点少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口特别[[鲜滑]]。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。<ref>[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fhainan.sinaimg.cn%2F2013%2F0613%2FU9510P1455DT20130613124401.jpg&refer=http%3A%2F%2Fhainan.sinaimg.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1672823063&t=7678add989aeda6fa6f90c532a8c3365  美味粥], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==