導覽
近期變更
隨機頁面
新手上路
新頁面
優質條目評選
繁體
不转换
简体
繁體
3.12.136.3
登入
工具
閱讀
檢視原始碼
特殊頁面
頁面資訊
求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。
檢視 红豆栗子粥 的原始碼
←
红豆栗子粥
前往:
導覽
、
搜尋
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
'''红豆栗子粥'''是以红豆,栗子为原材料制作的一道粥品。对脾胃虚弱的人比较适合,无副作用。无防腐剂,营养价值丰富。 [[File:红豆栗子粥1.jpg|缩略图|红豆栗子粥[http://juheimg.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/cookbook/t/21/20580_269610.jpg原图连接][https://www.haodou.com/recipe/256567/ 图片连接]]] ==红豆栗子粥食材== 主料:150g糯米、50g大米、150g新鲜红豆、100g栗子 配料:适量冰糖 ==制作做法== #把栗子洗净切一小口 #用微波炉高火加热5分钟左右 #去掉外壳5糯米和大米按比例配好洗净 #红小豆洗净 把红小豆和糯米大米栗子冰糖放进高压锅里 #加水 #加盖大火烧开,大火煮10分钟关火 #待排气完毕后就可以吃了<ref>[https://www.haodou.com/recipe/256567/ 红豆栗子粥 好豆网]</ref> ==红豆食材简介== 又名[[赤豆]]、赤小豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律律液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“[[心之谷]]”。红小豆是人们生活中不可缺少的高营养,多功能的小杂粮。 ==红豆营养价值== #赤小豆含有较多的[[皂角甙]],可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益; #赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用; #赤小豆是富含[[叶酸]]的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。 ==红豆食用功效== 中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途 ==适用人群== 一般人都可以食用。 水肿、哺乳期妇女尤为适合。 ==禁忌人群== 尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。 ==红豆选购技巧== #红豆如果生虫了,会有很多虫屎等小颗粒;然后看颗粒大小均匀饱满的为上品;再看色泽,如果是去年或前年等不新鲜的,它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色。 #把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。<ref>[https://www.meishichina.com/YuanLiao/HongDou/useful/ 红豆 美食天下网]</ref> ==栗子食材简介== 栗子是中国栽培最早的果树之一,已约有2000~3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性,雌雄同株;雄花为[[葇荑花序]],成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。 ==栗子营养价值== #栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治[[高血压病]]、[[冠心病]]、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品; #栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益; #栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有[[益气健脾]],厚补胃肠的作用; #栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗[[骨质疏松]],[[腰腿酸软]],筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。 ==栗子食用功效== #抗衰老:防治高血压病、冠心病、动脉硬化、[[骨质疏]]等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 #小儿口舌生疮:对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。 #老年人的食用佳品:维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老。 #益气健脾:帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。<ref>[https://www.meishichina.com/YuanLiao/LiZi/useful/ 栗子 美食天下网]</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
此頁面使用了以下模板:
Template:Main other
(
檢視原始碼
)
Template:Reflist
(
檢視原始碼
)
模块:Check for unknown parameters
(
檢視原始碼
)
返回「
红豆栗子粥
」頁面