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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>红薯山药粥</big> ''' |- | [[File:U=2440784164,1535996905&fm=15&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net%2Fupload%2Fcaiku%2F0%2F4%2F5%2Fyuan_04af9cc08820b1ec3ef6c34cac102e35.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1624674035&t=387ab4281ee06550b3e45a7 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%BA%A2%E8%96%AF%E5%B1%B1%E8%8D%AF%E7%B2%A5 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:红薯山药粥 |} =='''红薯山药粥'''== 红薯山药粥是一道由红薯、[[山药]]为主要材料做成的菜品,属于家常菜。 中文名 红薯山药粥 主要食材 红薯,山药 分 类 粥 口 味 鲜咸 功 效 清热,解毒 =='''所需食材'''== [[红薯]]、山药、葱、酱油、盐 =='''制作方法'''== 1、红薯洗净去皮,切滚刀块。 2、山药洗净(带皮吃更有营养),切滚刀块。 3、切好放入冷水中,防止变色。 4、放油,烧开倒入锅中。 5、加入适量的水,喜欢喝浓汤可以放点大米或[[玉米]]渣。 6、盖上锅盖,大火煮。 7、起锅,放入味精、盐等调料。 =='''食用须知'''== 红薯,又称甘薯、番薯、[[山芋]]等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。 红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和[[胆固醇]]。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多, 以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/hongshushanyaozhou.html红薯山药粥],美食杰, 2012-09-12</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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