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[[File:血橙.jpg|缩略图|居右|[http://n.sinaimg.cn/translate/w1080h810/20180126/hbYJ-fyqzcxf9670521.jpg 链接][http://news.sina.com.cn/o/2018-01-27/doc-ifyqyesy2509745.shtml 来自新浪新闻中心 ]]] '''红橘'''(Citrus reticulata Blanco)属芸香科下属植物。 性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。 是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。 中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。柑橘是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称。 中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。 经过长期栽培、选择,柑橘成了人类的珍贵果品。 {| class="sortable" |- |<small>中文学名||蜜橘 || ||目 ||芸香目 |- |拉丁学名:||Citrus reticulata Blanco. || ||亚目 : ||芸香亚目 |- |别 称 :||柑橘,宽皮橘,蜜橘,黄橘、红橘、 || ||科 :||芸香科 |- | ||大红袍、大红蜜 、 橘、柑桔 || ||亚科 :||柑橘 |- |界 : ||植物界 || ||属 : ||柑橘属 |- |门 :||被子植物门 || ||亚属 : ||柑橘亚属 |- |纲 : ||双子叶植物纲 || ||种 : ||柑橘 |- |亚纲 : ||原始花被亚纲 || ||分布区域: ||热带、亚热带</small> |} == 形态特征 == [[小乔木]]。分枝多,枝扩展或略下垂,刺较少。单身复叶,翼叶通常狭窄, 或仅有痕迹,叶片披针形,椭圆形或阔卵形,大小变异较大,顶端常有凹口, 中脉由基部至凹口附近成叉状分枝,叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿, 很少全缘。花单生或2-3朵簇生;花萼不规则5-3浅裂;花瓣通常长1.5厘米以内; 雄蕊20-25枚,花柱细长,柱头头状。果形种种,通常扁圆形至近圆球形, 果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色,朱红色或深红色,甚易或稍易剥离, [[橘络]]甚多或较少,呈网状,易分离,通常柔嫩,中心柱大而常空,稀充实,瓢囊7-14瓣, 稀较多,囊壁薄或略厚,柔嫩或颇韧,汁胞通常纺锤形,短而膨大,稀细长, 果肉酸或甜,或有苦味,或另有特异气味;种子或多或少数,稀无籽,通常卵形, 顶部狭尖,基部浑圆,子叶[[深绿]]、淡绿或间有近于乳白色,合点紫色, 多胚,少有单胚。 [[File:柑橘.jpg|缩略图|居右|[http://img4.99114.com/group1/M00/1F/88/wKgGS1fGP_6ASFTXAAFRsacCm1c185.jpg 链接] [http://shop.99114.com/47916387 来自中国网库]]] 花期4-5月,果期10-12月。<ref>[http://frps.iplant.cn/frps?id=%e6%9f%91%e6%a9%98 中国植物志>> 第43(2)卷 >> 芸香科 Rutaceae >> 柑橘属 Citrus]</ref> == 主要价值 == ==== 营养价值 ==== 1.橘子的营养价值丰富,在每100克柑橘果肉中,含蛋白质0.9克, 碳水化合物12.8克,脂肪0.1克,粗纤维0.4克,钙56毫克,铁0.2毫克, 磷15毫克,维生素B0.08毫克,胡萝卜素0.55毫克,烟酸0.3毫克, 维生素B2 0.3毫克,维生素c34毫克以及柠檬酸、橘皮甙、苹果酸、枸橼酸等营养物质。 2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。 3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。 4、红橘的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。 5、加工过程中,可提取果胶、[[柠檬]]酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。 6、橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮, 是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补, 同泻药则泻,同升药则升,同降药则降”。橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用 7、鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”, 它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长, 能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。 8、橘瓤上面的白色网状丝络,叫“橘络”, 含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。 橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。 吃柑橘的好处 1、美容:柑橘含有丰富的维生素C,具有美容的作用。 2、消除疲劳:橘子含有柠檬酸, 有消除疲劳的作用。<ref>[http://www.39yst.com/yingyangjz/509432.shtml 柑橘的营养价值]</ref> ==== 药用价值 ==== 橘子可以说全身是宝,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效, 肉、皮、络、核、叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用。 橘子皮可以美容、除茶锈、除臭, 《 本草纲目》中说陈皮(橘子皮)“同补药则补; 同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。”可见在古代, 人们就已经认识到橘子的药用价值了。陈皮可以理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃。 橘瓤上的网状经络叫橘络,有通络化痰、顺气活血的功效, 常用于治疗痰滞咳嗽等症。橘络中的维生素P 含量高, 因此可以有效防治高血压,老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。橘核味苦无毒,有散结、理气止痛的功效。 橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。把橘皮的白色内层去掉之后的表皮叫“橘红”,能起到理肺气、祛痰的效果。 橘子味甘酸、性温,入肺、胃经; 具有开胃理气, 止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。其皮、核、络、叶都是“地道药材”。 == 参考文献 == [[Category:370 植物學總論]]
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