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[[File:綠茶咖啡.jpg|thumb|right| [https://hips.hearstapps.com/hmg-prod.s3.amazonaws.com/images/b-1559637259.jpg?crop=1xw:1xh;center,top&resize=980:* 原圖鏈結] [https://www.elle.com/tw/beauty/health/g27711013/tea-coffee-beauty/ 「圖片來源 」] ]] '''綠茶咖啡''' 黑咖啡加綠茶能助減肥?由醫師及日本作家[[工藤孝文]]所提出的「綠茶咖啡減肥法」,聲稱不用節食、戒口,3餐前喝綠茶咖啡就能月減6公斤,到底綠茶咖啡是什麼?真有這麼神奇嗎?<ref>[https://www.elle.com/tw/beauty/health/g27711013/tea-coffee-beauty/ 真實案例!飯前一杯綠茶咖啡,1個月減6.2公斤!這個喝法太神 ...]</ref> ==助減肥3要素:咖啡因、綠原酸、兒茶素== 「綠茶咖啡減肥法」指的是將綠茶和黑咖啡以1:1的比例混合,並於每日3餐飯前飲用一杯(約250~350cc),工藤孝文在書中表示,綠茶咖啡能幫助減肥的關鍵在於3要素:咖啡因、綠原酸、兒茶素。 綠茶和咖啡中的的咖啡因,能促進新陳代謝;綠茶中的兒茶素和咖啡中的綠原酸,則能幫助抑制飯後血糖的快速上升,3要素相輔相成下,便能提高燃脂效果,幫助達到減肥的目的。 兒茶素有活化脂肪代謝、增加腸道好菌的好處,而茶胺酸也能幫助放鬆交感神經和心情,改善因壓力大而食慾增加、暴飲暴食的情況,且綠茶能中和黑咖啡的苦味,怕苦的人也很適合飲用。 [[File:綠茶咖啡一.jpg|thumb|左| [https://hips.hearstapps.com/hmg-prod.s3.amazonaws.com/images/aadv-1559649963.jpg?crop=1.00xw:1.00xh;0,0&resize=980:* 原圖鏈結] [https://www.elle.com/tw/beauty/health/g27711013/tea-coffee-beauty/ 「圖片來源 」] ]] ==綠茶咖啡做法== ===食材=== 濃咖啡1杯、糖包、鮮奶油適量、綠茶粉末少許。 ===方法=== 1.濃咖啡1杯約8分滿,上面旋轉加入一層鮮奶油。 2.再灑上少許綠茶粉末(份 量可隨意增減),附上糖包即可上桌。 ===特色=== 採用日本進口綠茶粉,帶有獨特綠茶香及甘甜味。 [[File:綠茶咖啡二.jpg|thumb|right| [https://hips.hearstapps.com/hmg-prod.s3.amazonaws.com/images/unknown-1559637862.jpg?crop=1xw:1xh;center,top&resize=980:* 原圖鏈結] [https://www.elle.com/tw/beauty/health/g27711013/tea-coffee-beauty/ 「圖片來源 」] ]] ==有三類人不適合喝== 不久前在日本流行的「綠茶咖啡減肥法」,主張將咖啡與綠茶以1:1比例混合,3餐之前喝就能達到減肥效果,營養師都是愛好者,但專家指出,有3類人不適合喝。<ref>[https://www.edh.tw/media_article/723 | 早安健康 「綠茶咖啡減肥法」月甩6kg,醫生揭密正確喝法與禁忌]</ref> 雖然綠茶咖啡好像好處不少,但也有人聽到後第一個反應是,這會不會很「刮胃」?腸胃功能弱的人能喝嗎?對此陳嫚羚建議,有幾種人的確較不適合飲用。 ==1.貧血、吃素、正值生理期== 綠茶咖啡中的單寧酸會影響人體吸收鐵質,缺鐵性貧血者、吃素者,以及正值生理期間的女性等,因為容易缺鐵,所以較不適合飲用。 ==2.腸胃功能不佳、對咖啡因過敏者== 有消化性潰瘍、胃食道逆流等腸胃功能問題,或是本身對咖啡因過敏的人,皆不適合飲用,除了咖啡因易刺激腸胃,餐前、空腹時飲用大量液體也會稀釋消化液,造成不適。如果真想嘗試或症狀較輕微的人,建議可改成只在早、午餐前喝,或飯後1小時候再喝,並將濃度稀釋,都是不錯的替代方法。 ===3.心血管疾病患者、孕婦等== 由於咖啡因容易刺激交感神經、造成血壓升高,因此有高血壓、心臟病、心絞痛、心肌梗塞等心血管問題者,皆較不適合飲用。另外,過高的咖啡因攝取也可能增加流產、早產、新生兒體重過低的機率,建議孕婦也要酌量飲用,將每日咖啡因攝取量控制在200毫克以下。<ref>[https://www.commonhealth.com.tw/article/82677 康健雜誌 - 女星喝「綠茶咖啡」體脂降3% 專家:3種人別亂喝]</ref> ==視頻== {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=chlxZWYXXRw}} 營養嫚嫚說--第19集--綠茶咖啡減重法 營養師親測分享 ==參考資料== [[Category:370 植物學總論]] [[Category:480 商業總論]] [[Category:970 技藝總論]] [[Category:418 藥學;藥理學;治療學]] [[Category:427 飲食;烹飪]]
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