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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>紫苏炒豆角</big> ''' |- | [[File:2242944 20200604161542932070 1.jpg|缩略图|居中|[http://pic143.huitu.com/res/20200604/2242944_20200604161542932070_1.jpg原图链接][http://www.nipic.com/detail/huitu/20200604/161542932070.html来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 紫苏肉粒炒豆角是以豆角、紫苏、熏肉为主料,[[蒜蓉]]、油、盐为辅料的菜品。 =='''目录'''== '''做法''' '''小贴士'''<ref>[https://www.sogou.com/web?ie=utf8&query=紫苏炒豆角%20site:www.xiachufang.com 紫苏炒豆角],搜狗, 2015-02-13</ref> =='''做法'''== 1.豆角切段,紫苏切碎,熏肉切粒,蒜蓉,备用。 2.热锅下油,[[爆香蒜蓉]] ,下豆角翻炒,加适量水,盖上锅盖,煮软豆角后装好备用。 3.热锅下油,爆炒肉粒至熟,后下紫苏翻炒,再倒入豆角炒匀。 4.装盘,菜做好了。 =='''小贴士'''== 1.熏肉也可以用鲜肉或腊肉代替。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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