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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>秘制香辣鸡翅</big>''' |- |<center><img src=http://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/5022228468/1000 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%A7%98%E5%88%B6%E9%A6%99%E8%BE%A3%E9%B8%A1%E7%BF%85&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 秘制香辣鸡翅是一道食品,主料是鸡翅,辅料是桂皮、辣椒、葱、[[蒜蓉]]、洋葱、蚝油、生抽、孜然。 菜 名秘制香辣鸡翅 难 度普通 ==具体做法== 1.将鸡翅解冻,在表面划上几刀以便入味,这个小伙伴们应该都知道的哟。 2.把鸡翅和辣椒、盐、味精或鸡精、[[桂皮]]、生抽混合在一起,加入少量水熬制, 就像做卤味那样,等到鸡翅变色就可以捞上来了。 3.在捞出来的鸡翅上浇上蚝油,混合均匀,在平底锅中放入少许油放入蒜蓉爆香,鸡翅平铺, 撒上孜然,盖上盖闷煎几分钟,放洋葱辣椒继续煎,等到另一边差不多变焦色可翻遍继续煎 摆盘撒上葱花,香喷喷的鸡翅出炉啦!<ref>[https://m.meishichina.com/recipe/618967/ 秘制香辣鸡翅],搜狗,</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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