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[[File:种子2.jpg|350px|缩略图|右|<big>种子</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190322/e55c09dae8f44ccab23725f610c69220.jpeg 原图链接][http://www.sohu.com/a/302975276_281561 来自 搜狐网 的图片]]]

'''种子'''是[[种子植物]]的[[胚珠]]经受精后长成的结构，一般有种皮、胚和胚乳等组成。[[胚]]是种子中最主要的部分，萌发后长成新的个体。胚乳含有营养物质。

种子是[[裸子植物]]、[[被子植物]]特有的繁殖体，由胚珠经过传粉受精形成<ref>[http://www.kepu.net.cn/gb/lives/plantae/html/127.htm 种子]，中国科普博览网</ref>。

==种皮==

由珠被发育而来，有保护胚与[[胚乳]]的功能。[[裸子植物]]的种皮由外层、内层（肉质层）、中层（石质层）组成。[[苏铁]]和[[银杏]]，外层的肉质层肥厚，成熟时具色素；许多松柏类[[植物]]的外层不发达。内层一般趋向皱缩，在成熟的种子中呈纸状薄层，衬贴在中层里面。

[[红豆衫]]、[[罗汉松]]的种子具假种皮，成熟后呈[[红色]]。红豆衫的假种皮呈杯状，内含种子。罗汉松的假种皮包围于种子上象罗汉的袈裟。银杏的外种皮肉质化，具[[绿色]]的肉质外种皮，人们常把种子误认为[[果实]]。

[[被子植物]]的种皮多样，[[花生]]、[[桃]]、[[杏]]等种子外有坚硬的果皮，种皮结构简单，薄如纸状；[[小麦]]、[[玉米]]、[[水稻]]、[[莴苣]]的种子，果皮与种皮愈合，种子成熟时种皮被挤压，紧贴于果皮的内层；有些[[豆科]]植物和[[棉花]]的种子有坚硬的种皮，种皮表皮下有栅栏状的厚壁组织[[细胞]]层，表皮上有厚的角质膜。有些豆类种子由于角质膜过厚形成“硬实”，不易萌发。[[棉籽]]的表皮上有大量的表皮毛（棉纤维）。[[蕃茄]]种皮的表皮细胞柔软透明呈胶质状，并有刺突起。[[石榴]]种皮的表皮细胞伸长为细线状，细胞液中含糖可食用；[[荔枝]]、[[龙眼]]的种子可食部分，由假种皮肉质化，假种皮由珠柄组织凸起包围种子形成。

种皮的结构<ref>[http://www.docin.com/p-753983721.html 种皮的发育与结构]，豆丁网， 2014-1-12</ref>与种子[[休眠]]相关。有的植物种皮中含有萌发抑制剂，除掉这类植物种皮，对种子萌发有刺激效应。

==胚==

由受精卵发育成。由[[胚芽]]、[[胚轴]]、子叶、[[胚根]]组成。裸子植物的胚沿种子的中央纵轴排列，不同种类种子<ref>[http://www.med66.com/new/56a294a2010/2010810zhangf145735.shtml 种子的类型]，医学教育网，2010-8-10</ref>，子叶数不同，为1～18个。常见为两个，如[[苏铁]]、[[银杏]]、[[红豆杉]]、[[香榧]]、[[红杉]]、[[买麻藤]]、[[麻黄]]等。

被子植物胚的形状多样，但在种子中的位置固定，一般胚根朝向珠孔。胚的子叶也多样，有细长的、扁平的，有的含大量储藏[[物质]]而肥厚呈肉质，如[[花生]]、[[菜豆]]，也有的成薄薄的片状如[[蓖麻]]。有的子叶与真叶相似，有锯齿状的边缘，有的在种子内部呈多次折叠如[[棉花]]。

[[禾本科]]的胚，只有一个子叶。胚由胚芽、胚芽鞘、胚根、胚根鞘、胚轴组成。在胚轴的一侧生有一片盾形子叶（盾片）。

==胚乳==

[[裸子植物]]胚乳是单倍体的雌配子体，一般比较发达，多储藏[[淀粉]]或[[脂肪]]，也有的含糊粉粒。胚乳一般为黄色，少数为白色，银杏成熟的种子中胚乳呈绿色。

[[被子植物]]的胚乳在双受精过程中，一个精子与胚囊中的极核聚变发育成多倍体。多数被子植物在种子发育中有[[胚乳]]形成，但有的成熟种子中不具、具很少的胚乳，由于它们的胚乳在发育中被胚分解吸收了。一般把成熟的种子分有胚乳种子、无胚乳种子。无胚乳种子中胚很大，胚体各部分，特别在子叶中储有大量营养物质。

不同种子的胚乳寿命<ref>[http://www.sohu.com/a/220559420_507435 知识积累种子的寿命和休眠] ，搜狐网， 2018-2-2</ref>、数量、储藏物质不同。胚乳中一般储藏物质是[[淀粉]]、[[蛋白质]]、[[脂肪]]。还有些[[碳水化合物]]，如甘露糖、半纤维素可沉积在细胞壁上，如[[咖啡]]、[[柿子]]、[[海枣]]等。含淀粉的胚乳常是没有生命的，如[[灯心草科]]、莎草科、[[禾本科]]、[[蓼科]]、[[石竹科]]中含淀粉的胚乳细胞，成熟后细胞核退化；在[[百合科]]、[[石蒜科]]、萱草属、[[蓖麻]]属、胡萝卜属中含淀粉的胚乳细胞是有生命的。

一般在胚、[[胚乳]]发育的过程中，体积不断地扩大，胚囊外的珠心组织受到破坏，最后为胚、胚乳吸收。所以在成熟的种子中没有珠心组织。但有些植物在种子发育过程中珠心组织保留下来，并储藏养料形成外胚乳（把受精后形成的胚乳称为内胚乳）。[[菠菜]]、[[甜菜]]、[[咖啡]]的成熟种子具有外胚乳。[[胡椒]]、[[姜]]的成熟种子兼有胚乳、外胚乳。

==传播==

种子可借由风力、自力、水力以及[[动物]]传播<ref>[https://www.52zzl.com/qita/6235.html 种子传播的方法]，花语网 ， 2018-12-24</ref>：

风力传播是指较轻或有辅助的翅的种子，借由风力将种子传播至较远的地区。例如：[[木棉]]、[[蒲公英]]等植物。

自力传播是[[果实]]成熟时，会将种子弹开，使种子可以进行传播。例如：[[酢浆草]]等。

水力传播是生长在海边或河水边的植物，在果实成熟时掉入水中，借由水力将果实传播至远处；由于水可促使种子发芽，因此这种植物大多由完整的果实保护。例如: [[椰子]]等。

[[动物]]传播又可分两种，一种是动物咬食，另一则是附在动物的身体上。动物咬食的果实大多比较重，而且可以食用，无法消化的种子经由排泄传播。例如：[[百香果]]、[[番石榴]]。附在动物身上的果实大多有逆刺，可以勾在动物身上。例如：黐头芒。

==视频==
===<center> 种子 相关视频</center>===
<center> 植物的秘密-种子的一生  </center>
<center>{{#iDisplay:l0685mmosrt|560|390|qq}}</center>
<center>种子的结构</center>
<center>{{#iDisplay:s0780rmvy5o|560|390|qq}}</center>

==参考文献==

[[Category:377 種子植物]]