檢視益脾的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>益脾 </big>'''
|-
|<center><img src=https://n.sinaimg.cn/sinakd10115/798/w988h610/20211125/2509-47af55904fea21a59787579f7d8dd20f.jpg width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%9B%8A%E8%84%BE&step_word=&hs=0&pn=1&spn=0&di=7207123747399008257&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3974302362%2C2241734582&os=2806947366%2C2088978975&simid=4281767033%2C964214428&adpicid=0&lpn=0&ln=1721&fr=&fmq=1680766298553_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fn.sinaimg.cn%2Fsinakd10115%2F798%2Fw988h610%2F20211125%2F2509-47af55904fea21a59787579f7d8dd20f.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fh_z%26e3Bftgw_z%26e3Bv54_z%26e3BvgAzdH3Fw6ptvsj_09nam0m8mc_8kwj08jvcaa8a8rs86_z%26e3Bip4s&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwyLDEsNiw0LDUsMyw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
|-

|-

| align= light|
|}
中医名词

健脾，中医名词，指健运[[脾气]]的一种治法。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。常用方药如参苓白术散．香砂六君子汤等。

健脾，也是补法之一。亦称补脾、益脾。治疗脾虚、运化功能减弱的方法。用于面色萎黄、疲倦乏力、少气懒言、食欲不振、食后腹胀、大便溏薄，舌淡苔白，脉缓弱等脾气虚弱证候。常用药如党参、莲子、白术、茯苓、山药、[[薏苡仁]]等。方如参苓白术散。
==基本信息==
中文名健脾

外文名tonifying spleen

拼    音jiàn pí

释    义中医名词适用症脾气虚弱，运化无力常用药党参、莲子、白术、茯苓等
==营养原则==
宜吃具有补脾气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。
==适宜食物==
1．主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。

2．肉、蛋、奶类的选择

牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。

3．蔬菜的选择

藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。

4．水果的选择

葡萄、红枣、桃、杏等。
==饮食禁忌==
忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。如：苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。
==参考膳食==
早餐：粳米、莲子、鹅肉莲子粥、凉拌鹅肉

午餐：粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝
晚餐：南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。
1．芡实

又名鸡头子，是一种水生植物的果实。芡实性平和，药味甘涩，含有丰富的淀粉和蛋白质。

芡实就是一种适合春季食用，以达到健脾祛湿食疗功效的食物。

选购：芡实应挑选颗粒饱满、表面无破损、无附着粉状细粒的为最佳。

烹调：芡实有新鲜、炒制品和干制品，新鲜芡实以补肾涩精为主，多用于煲汤、炖煮，炒芡实多为药用，一般药店都有售，以健脾开胃为主，干芡实多用来煮粥食用。

功效：芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用，它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。此外，芡实还可以促进血液循环，使人脸色红润、白皙。

2．牛肚补胃汤
==材料==
牛肚1000克、荷叶50克、茴香籽[小茴香籽]2克、盐3克、胡椒2克、桂皮3克、姜8克、黄酒30克。
==做法==
1、牛肚先洗一次，后用盐、醋半碗反复擦洗，再用冷水反复洗净。

2、将鲜荷叶垫于沙锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后用中火煮30分钟，取出切小块后复入沙锅，加黄酒30克、茴香及桂皮少许。
 
3、小火煨2小时，加姜(切片)、盐、胡椒粉少许，继续精力2-3小时，直至牛肚酥烂为佳。
==用法==
每次饮汤1小碗，每日2次，牛肚佐膳服食。
==注意相克==
荷叶畏桐油、白银、茯苓。<ref>[https://baike.120ask.com/art/229369  益脾], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:800 語言、文學類]]