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[[ File:皇冠梨.jpg|缩略图|居 右| 450px|[https://image.so.com/view?q=%E7%9A%87%E5%86%A0%E6%A2%A8&src=tab_www&correct=%E7%9A%87%E5%86%A0%E6%A2%A8&ancestor=list&cmsid=5c10df91e1837353c62ec4b74c9ed71c&cmras=1&cn=0&gn=0&kn=50&crn=0&bxn=20&fsn=130&adstar=0&offspring=c466c6169f7fc6e54ff1f25553611c65&multiple=0&currsn=130&ps=140&pc=60 原圖鏈接][https://www.cnhnb.com/p/liz-0-15-1133-24_21590,21_1004-1/ 来自 惠农网]]] '''皇冠梨''',是[[蔷薇目]][[蔷薇科]]植物的一种。 [[乔木]],高达5-8米,树冠开展;小枝粗壮,二年生枝紫褐色,具稀疏皮孔;冬芽卵形,暗紫色;花期4月,果期8-9月。 果实卵形或近球形,果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。 具有早果早丰、抗病性强等优点。 产河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海。 适宜生长在干旱寒冷的地区或山坡阳处,海拔100-2000米 。 ==形态特征== 主要特征有:成熟早:7月下旬左右即可上市。 外观美:果实椭圆,平均250克左右,果面黄白,果点小类似黄冠苹果。 品质优:皮薄,肉厚,质细,松软多汁,风味酸甜适口且带蜜香,果核小,可食率高,石细胞少,可溶性固形物含量11.6%。 '''基本信息''' {| class="wikitable" |- |中文名称 || 皇冠梨 || 拉丁学名|| Pyrus bretschneideri Rehd. || 别称 ||黄金梨,丰水梨 || 界|| 植物界 |- |门 || 种子植物门 || 亚门 || 被子植物亚门|| 纲 || 双子叶植物纲 || 亚纲 || 原始花被亚纲 |- |目 || 蔷薇目 || 亚目 || 蔷薇亚目 || 科 || 蔷薇科 || 亚科 || 苹果亚科 |- |属 || 梨属 || 种 || 白梨 || 亚种 || 皇冠梨 || 分布区域 || 河北,河南,山东,山西,陕西,甘肃,青海 |- |} ==生长习性== 8年生树高4.35米,干周37.2厘米,东西冠径3.5米,南北冠径3.1米,萌芽率高,成枝力中等。 新梢平均生长量86厘米,粗度0.623厘米,节间长4.28厘米。 一般管理条件下,1年生苗形成顶花芽率达17%,2~3年生即可结果。 以短果枝结果为主,短果枝占68.9%,中果枝占10.8%,长果枝占16.8%,腋花芽占3.5%。 一般每果台可抽生2个副梢,连续结果能力强。平均每果台坐果3.5个。采前落果轻,极丰产稳产。 ==物候期花芽萌动期== 初花期为4月上中旬,终花期为4月中旬,花期7天。新梢6月下旬停长。幼旺树二次生长,果实8月中旬成熟。果实生育期120天。 落叶期为10月下旬或11月上旬。营养生长天数为220~230天。 ==营养分析== 含有一定量的蛋白质、脂肪、[[胡罗卜素]]、[[维生素B1]]、[[维生素B2]]、[[苹果酸]]等,这些都是人体必需的物质。 100克果肉的产热量为37千卡,比同量的其他瓜果热量都高。梨不但能生吃,还可熟吃,味道别具一格。 富硒皇冠梨,采用中国国际生态产业研究院多年富硒生态产业生产技术,在皇冠梨的基础上培养的一种全新风味的果品 。<ref>[https://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1666181.html 皇冠梨的功效与作用], 大众养生网,2018-09-16</ref> 不仅果树生长茂盛.自身抗病虫害能力强,所产果品内在品质优良,色正皮薄,肉细多汁,甜度高.口感好.营养全面,富含硒.镁.SOD.锌.铁等人体必须微常量元素。 ==产地生境== 皇冠梨产地有河北省石家庄赵县,该地区盛产皇冠梨驰名中外,种植梨树已经多年了,面积为该地区最大。 最近几年种植面积已经扩大到周边,比如临近的藁城、晋州。为了适应市场需求变化,果农们把原有的老品种大部分都嫁接成了适销对路的黄冠梨。 ==主要价值== 梨,[[落叶乔木]]或灌木,稀半[[常绿乔木]],有时具刺。 单叶,互生,有锯齿或全缘,稀分裂,在芽中呈席卷状,有叶柄与托叶。 花先于叶开放或同时开放,伞形总状花序;萼片5,反折或开展;花瓣5,具爪,白色稀粉红色;雄蕊15-30,花药通常深红色或紫色;花柱2-5,离生,子房2-5室,每室有2胚珠。梨果,果肉多汁,富石细胞,子房壁软骨 质 。种子黑色或黑褐色,种皮软骨质,子叶平凸 。 梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。 梨既可生食,也可蒸煮后食用。各地普遍栽培重要果树及观赏树,木材坚硬细致具有多种用途 。 '''视频---皇冠梨新闻视频''' {{#iDisplay:z031963ekmq |480|360|qq}} == 參考來源 == {{Reflist}} [[Category: 370 植物学总论]]
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