檢視百香果白巧克力甘那许的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>百香果白巧克力甘那许</big>'''
|-
|<center><img src=https://i03piccdn.sogoucdn.com/b24ebb7e50751153 width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%99%BE%E9%A6%99%E6%9E%9C%E7%99%BD%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E7%94%98%E9%82%A3%E8%AE%B8&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=13 来自 网络 的图片]</small>
|-

|-

| align= light|
|}
百香果[[白巧克力]]甘那许是一道菜名，制作难度普通。

菜    名百香果白巧克力甘那许

难    度普通烹饪时间10-30分钟

==做法==
1.百香果果泥煮开，转小火边加热边搅拌到浓缩成开始的一半，加入糖浆搅匀，关火

2.将一半分量切碎的白巧克力隔水加热到约50度，搅拌至融化没有小颗粒，离火加入剩下的一半不断搅拌

3.将温度约40度的[[百香果]]泥与约30度的白巧克力混合，刮刀搅拌到均匀

4.黄油事先室温软化拌乳霜状，加入甘那许中搅拌均匀

5.盖保鲜膜，放冰箱冷却到稍凝固再取出挤入马卡龙内

==小贴士==
1.这个也非常赞，百香果有明亮的酸，把马卡龙的甜都给中和了<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/106602363/  百香果白巧克力甘那许],搜狗, 2021-11-17</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]