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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''百合淮山鲫鱼汤

'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/5/6/690x390_650bc2d0898e8ae118ac8383d0e7cac6.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1558825.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''百合淮山鲫鱼汤'''百合鲫鱼汤用益气健脾、清热利水的鲫鱼，配滋阴润肺、清心泄降、安神之百合，共成滋补清降之功；加上干淮山，具有健脾益肺，补肾，养阴生津的功效，芡实也有补脾益肾功效。

==百合淮山鲫鱼汤的用料==

* 鲫鱼一条	百合20g
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* 芡实20克	干淮山20克
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* 陈皮1瓣	蜜枣2个
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* 瘦肉250g	

==百合淮山鲫鱼汤的做法==

# 准备好各种材料
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# 猪肉冷水下锅焯水
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# 鱼洗净，下锅煎
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# 煎至金黄色后反面煎，鱼籽两面煎硬后塞回鱼肚，鱼两面都金色后下点料酒煎至挥发
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# 瓦煲里装2升水煮沸，加入洗净的淮山，百合，芡实，陈皮
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# 加入焯水的瘦肉，切片
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# 鲫鱼也加入
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# 还有两个蜜枣，盖盖大火煲10分钟，转中小火煲1小时即可
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1558825.html来自豆果美食网百合淮山鲫鱼汤] </ref>


=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]