檢視白葡萄酒鲭鱼配芹香蛋黄酱的原始碼


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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>白葡萄酒鲭鱼配芹香蛋黄酱</big> '''

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| <center><img src=https://www.obonparis.com/uploads/BRASSERIE%20GEORGES/BRASSERIE%20GEORGES%20(27).jpg width="250"></center>
<small>[https://www.obonparis.com/zh/magazine/brasserie-georges-traditional-lyonnaise-cuisine 来自 马蜂窝 的图片]</small>

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本名  白葡萄酒鲭鱼配芹香蛋黄酱

国家
[[法国]] 

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'''白葡萄酒鲭鱼配芹香蛋黄酱'''：是法国[[Brasserie Georges]]餐厅开发的菜品。
<ref>[https://www.obonparis.com/zh/magazine/brasserie-georges-traditional-lyonnaise-cuisine 白葡萄酒鲭鱼配芹香蛋黄酱], 途牛, 2020-01-18</ref>

== 简介==
白葡萄酒鲭鱼配芹香蛋黄酱
Rémoulade de Cèleri et Maquereau Mariné au Vin Blanc

这个鲭鱼菜是用柠檬香茅酱，和白葡萄酒腌制的。 没有被烟熏过的鱼可以保持口感的新鲜，并且能很好被切开。再配上特色的蛋黄酱，口感和满足感不同于一般的质地。 

作为开胃菜这是一个不错的选择。

== 参考来源 ==
{{reflist}}

[[Category:740 欧洲史地总论]]