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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>白萝卜三鲜汤</big> ''' |- | [[File:U=2823832936,545336760&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://ss0.bdstatic.com/70cFuHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=2823832936,545336760&fm=26&gp=0.jpg原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%99%BD%E8%90%9D%E5%8D%9C%E4%B8%89%E9%B2%9C%E6%B1%A4&step_word=&hs=0&pn=10&spn=0&di=67430&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=2823832936%2C545336760&os=1854634697%2C656428405&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=770&fr=&fmq=1610180808451_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.haochu.com%2Fuploads%2Fcaipu%2F20140822%2F14086985919058.jpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.haochu.com%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1612773392%26t%3Db5e805ece7e44c33ad8c1c0e070d3a88&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3F4_z%26e3Biw5vi7_z%26e3Bv54AzdH3Fvwtr7AzdH3Fdn9am_z%26e3Bip4s&gsm=b&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜含丰富的[[维生素C]]和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 ==基本信息== * 中文名: 白萝卜三鲜汤 * 主要食材: 白萝卜100克,茶树菇30克,红枣6个,香菜适量 * 制作过程: 白萝卜洗净切片 * 功效与作用: 帮助消化,[[防癌]]抗癌之功效 ==目录== 1 制作材料 2 制作过程 3 功效与作用 ==制作材料== 白萝卜100克,吓仁50克,茶树菇30克,红枣6个,香菜适量,姜1块,[[白胡椒粉]],淀粉料酒、盐各适量。 主料:白萝卜100克,虾仁50克,茶树菇30克,红枣6枚。 辅料:生姜1块,白胡椒粉、淀粉、料酒、[[香菜]]、盐各适量。 ==白萝卜三鲜汤的做法== 1、白萝卜清洗干净切成片状。 2、茶树菇清洗干净切段。 3、红枣清洗干净去核。 4、[[生姜]]清洗干净切成片状。 5、锅内加水适量,煮沸,下入茶树菇、红枣和[[生姜]],稍煮再下入[[白萝卜]]。 6、萝卜熟透后,下入虾仁。 7、再大火煮沸,加入辅料,调好口味。 8、最后加入香菜即可出锅。 ==制作过程== 1.白萝卜洗净切片:茶树菇洗净切段;[[红枣]]洗净去核,姜洗净切片. 2.锅内加水适量,烧开,放入茶树菇、红枣和姜.稍煮再放入白萝卜。 3.白萝卜熟透后.入人虾仁,再大火煮开,加好调料,调好口味,加入香菜.即可出锅。 ==功效与作用== 白萝卜 具有增强机体免疫功能,帮助消化,防癌抗癌之功效。 ==选购技巧== 1、萝卜挑选,可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀,无病变,无损伤的鲜萝卜。 2、萝卜皮细嫩光滑,用手指背弹碰其腰部,声音沉重、结实者不糠心,如声音混浊则多为糠心萝卜。 <ref>[https://baotang.tfysw.com/jiachangtangpu/31166.html 白萝卜三鲜汤],健康饮食网, 2018-10-25</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:426 家庭手藝]]
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