檢視番薯司康的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>番薯司康</big> '''

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[[File:9d12b64e78144f0cabca3195afd76e70 th.jpg|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/upload/20170404/9d12b64e78144f0cabca3195afd76e70_th.jpeg原图链接][http://mt.sohu.com/20170404/n486367510.shtml 来自 搜狗 的图片]]]
	
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番薯司康是一道由中筋面粉、[[番薯]]等食材制成的食品。

=='''目录'''==

'''材料'''

'''做法'''<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/73863   番薯司康],搜狗, 2018-04-15</ref> 

=='''材料'''==

中筋面粉200克，盐1/4茶匙，酦粉（泡打粉、[[发酵粉]]）4茶匙，番薯或山芋（yam）泥450克，[[蔬菜油]]60毫升，低脂（1%）牛奶60毫升，大鸡蛋1个，略微打散，[[黄砂糖]]2汤匙，（肉）豆蔻粉（groundnutmeg）一撮

=='''做法'''==

1.烤箱预热至220摄氏度。取一钢盆，混合面粉、盐、酦粉和[[豆蔻粉]]。

2.另取一钢盆，拌匀[[番薯泥]]、油、牛奶、鸡蛋和糖。搅入混合的粉类，拌成湿润均匀的面团。

3.将面团放到撒了面粉的面板上，揉搓成2厘米厚的圆面团。用直径6.5厘米的压模将面团切成圆形小面团，排放在烤盘上，彼此间隔2.5厘米。剩余的面团再揉成2厘米厚的圆面团，用压模切出小面团。

4.放入烤箱烤12至15分钟，至表面金黄。趁热食用。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:420 家政總論]]
[[Category:427 飲食；烹飪]]