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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big>番茄拌三丝 </big> ''' |- | [[File:T0132a6947876947022.jpg|缩略图|居中|[http://p5.qhmsg.com/dr/270_500_/t0132a6947876947022.jpg?size=407x363 原图链接][https://baike.so.com/doc/747000-790672.html 图片来源]]] |- | style="background:#FF6600" align= center| |- | align= light| 中文名 : 番茄拌三丝 分类: 家常菜 |} '''番茄拌三丝'''是一道以番茄、[[白萝卜]]、莴笋、胡萝卜等为主料制成的家常菜,制作方法较为简单。<ref>[https://www.ttmeishi.com/CaiPu/fa2b736344b0afc1.htm 番茄拌三丝的做法(附图)], </ref> =原料= 番茄1个,白萝卜 300克,[[莴笋]]200克,胡萝卜100克,盐、味精、香油、[[白糖]]、香醋各适量。 =制法= 1、将白萝卜、莴笋及胡萝卜去皮、洗净,切成丝,放在盘中[1] 。 2、将番茄洗净切成小块放入白萝卜等菜的盘中,加入盐、味精、[[香油]]、白糖、醋拌匀即成。 =特点= 此为生菜,清凉脆嫩,味香、甜、咸、酸,开胃,增进食欲。 =功效= 此菜清热解毒,养阴生津,对面色有驻颜增白功效。适于肌肉干燥无华或黑暗无光的女性食用。 =参考来源= [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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