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生物類黃酮
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[[File:類黃酮09.jpg|400px|缩略图|右|缩略图|生物類黃酮[http://przedszkole5bochnia.eprzedszkola.pl/?m=strona&id 照片來自]]] [[File:類黃酮05.jpg|350px|缩略图|左|生物類黃酮[https://zhtw.delachieve.com/ 照片來自]]] '''生物類黃酮'''是一種水溶性物質,大多存在於植物之中,生物類黃酮能讓植物顯現出不同顏色,目前已知的生物類黃酮多達數千種,根據其化學結構,可分類為[[黃酮醇]]、黃酮、黃烷酮、黃烷-3-醇、[[花青素]]以及[[異黃酮]]等。 生物類黃酮被公認為強效的[[抗氧化劑]]之一,可幫助人體對抗病毒、致癌物、各種毒素與過敏物質。例如,生物類黃酮中的[[芸香苷]]可用於治療牙齦出血,[[檞皮素]]可抑制致癌物的作用,花青素則能加速視紫質再合成,增進視覺的敏銳度,再加上水溶性的特質,有利於攝取。<ref>[https://kb.commonhealth.com.tw/library/473.html 生物類黃酮],生物類黃酮-康健知識庫</ref> ==關於生物類黃酮== 生物類黃酮為水溶性物質,被發現於植物和花,它們是顏料的天然形式,賦予蔬菜、水果顏色,例如:[[葡萄]]、蕃茄、櫻桃、柑橘類水果、豆科植物、洋蔥。我們都知道適量的[[紅酒]]對心臟很好,就是因為它含有生物類黃酮;它存在許多天然植物的成份之中。生物類黃酮在身體中扮演著抗氧化劑的角色,對我們的健康有許多好處,可幫助人體對抗病毒、致癌物、毒素與過敏物質。 目前已發現超過八百種類黃酮,生物類黃酮總是被當作是維生素P,不算是必需的維他命,一開始類黃酮不常用在預防或治療人類的疾病,但能扮演非常重要的角色,它能使維生素C與腎上腺素不被銅氧化,也幫助產生抗自由基的酵素。它能抗病毒、抗發炎反應、抗所有痙攣。在健康狀態下,生物類黃酮能協助維生素C儲存膠原,兩者合併使用能發揮相助作用,強化彼此的功能,能提高血管的效能與調節滲透能力,是維持生命所需的元素。 [[芸香甘]](Rutin)以及[[檞皮素]](Quercetin)是生物類黃酮的二位大將。芸香甘(Rutin)一直被用來治療牙齦出血,頗具成效;檞皮素(Quercetin)可以抑制致癌物發生作用,黃豆中也富含黃酮物質,因此常喝豆漿有益健康。<ref>[http://www.ktgh.com.tw/HygieneArticle_look.asp?NewsID 生物類黃酮],生物類黃酮-光田綜合醫院</ref> [[File:類黃.jpg|400px|缩略图|居中|生物類黃酮[https://zhtw.delachieve.com/ 照片來自]]] ==生物類黃酮的性質== ◎ 天然類黃酮,公認是世界上最強之抗氧化劑 ◎ 抗氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍 ◎ 分子結構小,水溶性,易被人體吸收,無蓄積性作用 ==生物類黃酮具有的效益== [[File:類黃酮08.jpg|400px|缩略图|左|生物類黃酮[http://przedszkole5bochnia.eprzedszkola.pl/?m=strona&id=22 照片來自]]] 1.預防心臟疾病: 生物類黃酮能預防心臟疾病的發生,其所含的抗氧化作用可以阻止低密度脂蛋白(LDL)[[膽固醇]]的氧化作用,進而達到預防動脈粥樣硬化所產生的[[心臟病]]。 2.抗癌: 生物類黃酮可以抑制癌細胞發生作用,因而阻斷了細胞內的癌症機轉萌發,此外,生物類黃酮的抗氧化劑功效也有助於預防因氧化傷害而造成的癌症。 3.抗病毒 生物類黃酮具有抗病毒的功能,尤其是與[[維他命C]]合併使用效果更佳,研究中,合併使用了100mg的維他命C及100mg的生物類黃酮,結果發現能加速治癒皰疹病毒引起的唇[[皰疹]]。 ==對於身體循環的效應== 1.增進微小循環,保持血管暢通 2.增進血管彈性,維持血管通透性良好 3.抑制血脂肪(低密度脂蛋白LDL)的過氧化,防止血脂肪酸敗及[[動脈硬化]] 4.抑制[[血小板]]凝集作用,防止[[血栓]]形成、血管疾病、腦中風、高血壓及糖尿病之併發症 5.能通過腦血管障壁,保護腦細胞,防止老人痴呆 ==治療用途== 1. 血管硬化及微血管障礙 2. 糖尿病及其併發症 3. 胃潰瘍 4. 靜脈疾病 5. 有雌性激素紊亂者和流產的婦女 6. 對X光或放射線療法之副作用 7. 血栓性靜脈癌和其他血液凝集的病症 <gallery mode="packed" heights="250"> File:類黃酮01.jpg|缩略图|生物類黃酮[https://rakutentw.pixnet.net/blog/post/374128075 照片來自] File:類黃酮11.jpg|缩略图|生物類黃酮[https://www.colourbox.com/image/mixed-vegetables-on-a-white-background-image-2614542 照片來自] </gallery> ==生物類黃酮的建議攝取量== 目前沒有生物類黃酮的建議量,因為到目前為止還不曾有任何缺乏症出現過。生物類黃酮通常都含在與維他命C併合的營養補充品裡(通常的比例是500mg的維他命和100mg的生物類黃酮),另外,各種不同的生物類黃酮在市面上也售有僅含單一成分的營養補充品。 ==生物類黃酮的來源== [[File:類黃酮03.png|400px|缩略图|右|生物類黃酮[https://bonitacara.wordpress.com/ 照片來自]]] 存於大部份植物中如:花、草和穀類,尤其是果皮及種子。 含高量生物類黃酮的食物:柑橘類水果-如[[柳橙]]、檸檬、[[葡萄柚]]、橘子、葡萄、[[草莓]]、櫻桃、李子、甜瓜、杏樹、木瓜、胡瓜、杏樹、胡椒、甘藍、蕃茄、茶、咖啡、可可、[[紅酒]] ===近幾年來有一些健康食品廣受歡迎=== ◎ 葡萄子 擁有約80%~85%左右的OPC,OPC是一種前[[花青素]],被歸類為生物類黃酮的一族,[[前花青素]]最主要功能是其抗氧化的能力,穩定膠原質(collagen),維持彈力素(elastin)。 [[膠原質]]、[[彈力素]]是兩種相當重要的蛋白質,與組織間的連結、血管和肌肉有密切的關係。OPC能順利進入血腦障壁,擷取腦部產生的自由基,因能預防腦部退化引起的疾病,如中風。所以OPC是強力的血管守護者,協助維護人體的循環系統,目前廣泛的應用在心臟病的預防與高血壓的治療上。 ◎ 蜂膠 [[蜂膠]]所含的各種成份中,豐富多量的類黃酮是一大特徵;蜂膠中的生物類黃酮約可細分為20~30種,有強化細胞膜的作用,使細胞全體功能活性化,讓細菌、病毒難以侵入,防止傳染病感染、抑制惡性酵素,防止致癌物質形成、及促進膠原蛋白的合成,對糖尿病、壞血病、高血壓、循環器官障礙等都很有效。 其成份可阻止會引起過敏症狀之組織氨游離,預防支氣管收縮、皮膚發疹及過敏疾病的發生,具有讓神經組織的副交感神經放鬆,有抗壓力作用,對於因壓力引起的腸胃潰瘍、神經性疾病有效。還有抗菌、促進傷口癒合和抗炎症等功效。 ◎ 花粉 [[花粉]]中所含的芸香甘(Rutin)是一種用來治療循環和心臟系統的著名藥品,有舒張血管、維持血管暢通和正常脈動的功能,也有預防[[靜脈瘤]]、[[靜脈擴張]]等效果,也能強健心臟、促進血液凝固及預防出血。 花粉中含有高濃縮的核酸及高量的[[氨基酸]]及天然維他命,這些成份能加強肝臟解毒的功能,而肝功能正常的人,肌膚自然飽滿、光澤細潤,也就是把體內原發出的青春痘、[[粉刺]]、肝斑等毒素自然消失,尤其是芸香甘是人體毛細管強化的主要因子,並且含有核酸、天然葉綠素、果酸和[[亞麻仁油]],是人體正常健康、美麗不可或缺的元素。<ref>[http://www.ktgh.com.tw/HygieneArticle_look.asp?NewsID=233 生物類黃酮,生物類黃酮-光田綜合醫院]</ref> <gallery mode="packed" heights="250"> File:類黃酮06.jpg|缩略图|生物類黃酮[https://testosterone.pl/wiedza/czym-sa-flawonoidy/ 照片來自] File:類黃酮07.jpg|缩略图|生物類黃酮[https://testosterone.pl/wiedza/czym-sa-flawonoidy/ 照片來自] </gallery> ==對人體的好處== 生物類黃酮 這些物質對人體有許多好處。它們是有效的抗氧化劑;能夠與有毒金屬結合,並將它們排出體外;它們與維生素C有協同效應,可以使維生素C在人體組織中趨於穩定;它們由於具有抑制細菌和具有抗生的作用,因而具有抗感染的特性;它們還能夠抵抗致癌物質。 生物類黃酮被用於治療毛細血管脆弱、牙齦出血、[[靜脈曲張]]、[[痔瘡]]、淤傷、拉傷以及血栓症。生物類黃酮包括蘆丁([[蕎麥]]中含量很高)以及橙皮苷,主要存在於柑橘類水果中。最好的食物來源是野[[玫瑰果]]、蕎麥葉、柑橘類水果、漿果、椰菜、櫻桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、茶、紅酒以及番茄。黃瓜中也含有特殊的生物類黃酮,它可以阻止致癌的激素與細胞結合。<ref>[http://cht.a-hospital.com/w/%E7%94%9F%E7%89%A9%E7%B1%BB%E9%BB%84%E9%85%AE 生物類黃酮],生物類黃酮-醫學百科 </ref> [[File:類黃酮10.jpg|400px|缩略图|居中|[http://przedszkole5bochnia.eprzedszkola.pl/?m=strona 照片來自]]] ==視頻== 愛膝宣言~生物類黃酮強化關節 {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=u-YthYgGAGg}} 抗發炎營養素,健康新選擇(維生素C、植物生化素、生物類黃酮、二十碳酸、天然硫辛酸、酵素) {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=sWHUR9XH16Q}} == 參考資料 == {{Reflist}} [[Category:410 醫學總論]] [[Category:418 藥學; 藥理學]] [[Category:水溶性物質]]
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