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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>甙 </big>''' |- |<center><img src=https://static.zitijia.com/clipSellItem/img/20220413T140953.357137.jpg width="300"></center> <small>[https://image.so.com/view?q=%E7%94%99%E5%AD%97&correct=%E7%94%99%E5%AD%97&ancestor=list&cmsid=d1cd64ced613df0ae838a3f9afac783d&cmras=2&cn=0&gn=0&kn=0&crn=0&bxn=0&fsn=60&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=240#id=e4eafcae54e67680c9188fbdbae6e6a7&currsn=0&ps=4&pc=4 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 甙,拼音dài,注音ㄉㄞˋ,部首甘部,部外笔画3画,总笔画8画,五笔86AAFD,五笔98AFYI,仓颉 IPTM,郑码 HSEB,四角 43700,[[结构]]右上包围,电码 8384,区位6316,统一码 7519,笔顺 一一丨丨一一フ丶。 ==基本信息== 中文名称; 甙 拼音; dài 部首; 甘 郑码; HSEB ==基本信息== 读音:dài 部首:甘,部外笔画:3,总笔画:8 五笔86:AAFD,五笔98:AFYI 仓颉:IPTM UniCode:CJK 统一汉字:U+7519[1] ==汉字释义== 有机化合物的一类,一般都为白色结晶,广泛存在于植物体中,中药车前、甘草、陈皮等都是含甙的药物。亦称“糖苷”。 ==化学解释== 甙(Glycosides) 又称配糖体或苷,是由糖或糖的衍生物(如糖醛酸)的半缩醛羟基与另一非糖物质中的羟基以缩醛键(甙键)脱水缩合而成的环状缩醛衍生物。水解后能生成糖与非糖化合物,非糖部分称为甙元(Ag1ycone),通常有酚类、蒽醌类、[[黄酮]]类等化合物。 大多数甙无色,无臭,具苦味。少数甙有色如黄酮甙、蒽甙、花色甙等。少数具甜味,如甘草皂甙。多数甙呈中性或酸性,少数呈碱性。 多数甙可溶于水、乙醇,有些甙可溶于乙酸乙酯与氯仿,难溶于乙醚、石油醚、苯等极性小的有机溶剂。甙类在水或其他极性较大的溶剂中的溶解度,一般随结合的糖分子数的增加而加大。甙元的性质亦可影响甙的溶解度。如氰醇甙在水中易溶而黄酮甙就较难溶。甙元不溶于水,能溶于有机溶剂。 甙类易被稀酸或酶水解生成糖与甙元。但是有些植物体内原存在的甙中有数个[[糖分子]],称为一级甙,水解时可先脱去部分糖分子生成含糖分子较少的次级甙,次级甙进一步水解得糖与甙元。甙水解成甙元后,在水中的溶解度与疗效往往都大为降低,因此在采集、加工、贮藏与制造含甙类成分的中草药时,必须注意防止水解。例如在采集时尽量减少植物体的破碎,采集后尽快干燥,贮藏中保持干燥,提取时不要在水溶液或酸性溶液中长时间放置等。 天然产的甙类一般具有一定的光学活性(大多为左旋性)而无还原往。水解后由于生成还原糖,往往变为右旋性并具还原性。这一性质可用于中草药中甙类成分的检识。水解前后的还原性通常用Fehling试验来检查。 某些甙类如皂甙、黄酮甙等可与醋酸铅或碱式醋酸铅试剂生成沉淀,此沉淀脱铅后又可恢复成原来的甙。此性质可用于甙类成分的提取。 大多数甙无色,无臭,具苦味。少数甙有色如黄酮甙、蒽甙、花色甙等。少数具甜味,如甘草皂甙。多数甙呈中性或酸性,...甙元的性质亦可影响甙的溶解度。如氰醇甙在水中易溶而黄酮甙就较难溶。甙元不溶于水,能溶于有机溶剂<ref>[https://guoxue.baike.so.com/query/view?type=word&title=%E7%94%99 甙], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:800 語言、文學類]]
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