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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>瓜子仁桃酥</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/20190101021211-476507717_png_446_588_444868.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=101788752&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F0%2F20190101021211-476507717_png_446_588_444868.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 瓜子仁桃酥是一种美食,以[[面粉]]等为原料,以[[绵白糖]]、[[泡打粉]]、[[苏打粉]]等为调料。该美食通过将食材放入烤箱中烤制的做法而成。 ==简介== 中文名:瓜子仁桃酥 口味:甜 主要食材:面粉,玉米面20勺 调料:绵白糖3勺,泡打粉1/2勺 ==基本内容== 原料(依然奶粉勺做标准哈,一平勺奶粉约5克哦):面粉(家用面粉即可)20勺,玉米面20勺,食用油130ml,绵白糖3勺,泡打粉1/2勺,苏打粉1/5勺,瓜子仁3勺,全蛋1个。 烘焙:180度,中层,上下火,15分钟。 ==制作方法== 1、食用油倒入一个比较大的容器里,蛋液打散,倒入油中。 2、加入绵白糖3勺(3勺的甜味比较淡,我们家人吃觉得刚刚好,喜甜的朋友可以再多加点)。 3、搅打成浓稠状。 4、玉米米和普通面粉放一个容器里。 5、加入半勺泡打粉。 6、加入1/5勺苏打粉,搅拌均匀。 7、拌匀的混合粉筛入打好的油蛋液中。嫌麻烦直接倒入也可。 8、加入三勺瓜子仁。 9、搅拌均匀,揉成面团。 10、取一小块,揉成乒乓球大小的圆球。 11、顶上放少许白芝麻,用手压扁。 12、刷蛋液,烤箱预热,180度,中层,上下火,15分钟。我的这个烤了17分钟,因为宝贝捣蛋,致使我想起来去看的时候颜色已经稍稍有点过了,赶紧取出来,个人觉得烤15分钟,就完美啦!<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/5240528.html?xhdl=sogou_aladdin 瓜子仁桃酥]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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