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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>玫瑰奶油霜夹馅</big>''' |- |<center><img src=http://i2.hdslb.com/bfs/archive/161b247532df1a08a9a7c869d5f151725904f142.jpg@280w_158h_1c_100q.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%8E%AB%E7%91%B0%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E9%9C%9C%E5%A4%B9%E9%A6%85&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=89 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 玫瑰奶油霜夹馅,是一道休闲小吃,主要原料是奶油,面粉,制作时间10-30分钟。 菜 名玫瑰奶油霜夹馅 难 度普通 原 料全蛋、蛋黄、[[砂糖]]、黄油等烹饪时间10-30分钟 ==原料== 全蛋、蛋黄、砂糖、黄油、[[玫瑰水]]、玫瑰糖浆、粉红色素 ==做法== 1.将全蛋和蛋黄,还有砂糖都放入一个盆里。 2.隔水加热将步骤1打发至起白色泡沫,并用手试其温度,当手感觉到热度,就离火继续打发至其冷却为止。 3.然后再分次加入软化的黄油。直至搅拌成光滑和均匀的奶油霜。(可提前将软化黄油打发到蓬松轻盈状。) 4.然后加玫瑰水和玫瑰糖浆,色素,搅拌。确保有相当显著的颜色和味道, 同时也要注意配方量要根据自己喜欢的程度来加,不等于上配方说加多少你就加多少。 ==小贴士== 1.玫瑰水和玫瑰糖浆没有,我用的是这一款玫瑰香精<ref>[https://food.yxlady.com/cookzuofa/66763.shtml 玫瑰奶油霜夹馅],搜狗,</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}}
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