檢視玉山筷子芥的原始碼

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|<center>'''玉山筷子芥'''<br><img src="https://e.share.photo.xuite.net/bruce0342/1e07da0/10988372/512959820_m.jpg " width="355"></center><small>[https://bruce0342.blogspot.com/2013/02/blog-post_26.html 圖片來自福星花園]</small> 
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|<center>'''玉山筷子芥'''<br><img src="https://c.blog.xuite.net/c/f/8/f/13396183/blog_1400131/txt/146725210/2.jpg" width="220"></center><small>[https://blog.xuite.net/smile27/flower/146725210-%E7%8E%89%E5%B1%B1%E7%AD%B7%E5%AD%90%E8%8A%A5# 圖片來自 Xuite日誌]</small> 
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'''玉山筷子芥''' 基本資料

‧中文名稱：	玉山筷子芥                                               

‧英文名稱：	Morrison Rockcress

‧學   名：	Arabis morrisonensis Hayata
Arabis lyrata L. subsp. kamtschatica (Fisch. ex DC.) Hulten
Arabis lyrata L. var. kamtschatica Fisch. ex DC.

‧科   名：	[[十字花科]](Brassicaceae)筷子芥屬(Arabis)

‧別   名：	玉山筷子芥草、玉山筷子芥菜、玉山南芥

‧原產地：	北美洲、韓國及日本。

‧分布：	分佈於台灣 2,000~3,990 公尺間的高山上，北起[[南湖大山]]，南迄[[北大武山]]，都能見到它的蹤跡。生育地以裸露地、岩屑地及岩原地較為普遍，不過，陰濕地及林下亦可生長；對土壤要求性低；方位不拘。



‧莖 ：	草本，高約 20 公分，具匍匐枝，基部稍[[木質化]]，被粗毛，單一或有分枝。

‧葉 ：	單葉，根生或莖生；根生葉簇生，葉片長 4~6 公分，寬 2~2.5 公分，篦形，葉基漸窄，葉尖鈍形，葉緣為不規則齒牙緣；莖生葉單一，長橢圓形，長 1.5~2.5 公分，寬 0.5~1.2 公分。

‧花 ：	花序為總狀花序，頂生或腋生；花梗長 1~2 公分；萼片狹長橢圓形；花瓣長 0.6~0.8 公分，長橢圓形至卵形，具爪，頂端圓形或截狀。花期 3~10 月。

‧果  實：	果實為長角果，長 3~5 公分，寬約 0.2 公分；種子長 0.7~1.2 公分，長橢圓形，兩端圓形，扁平，有時粗糙。<ref>[http://kplant.biodiv.tw/ 玉山筷子芥]，玉山筷子芥</ref>


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File:筷子芥-基生葉.jpg|缩略图|玉山筷子芥-基生葉[http://kplant.biodiv.tw/%E7%8E%89%E5%B1%B1%E7%AD%B7%E5%AD%90%E8%8A%A5/%E7%8E%89%E5%B1%B1%E7%AD%B7%E5%AD%90%E8%8A%A5-%E5%9F%BA%E7%94%9F%E8%91%890.JPG 照片來自] 
File:筷子芥-莖生葉.jpg|缩略图|玉山筷子芥-莖生葉[http://kplant.biodiv.tw/%E7%8E%89%E5%B1%B1%E7%AD%B7%E5%AD%90%E8%8A%A5/%E7%8E%89%E5%B1%B1%E7%AD%B7%E5%AD%90%E8%8A%A5-%E8%8E%96%E7%94%9F%E8%91%890.JPG 照片來自] 
File:筷子芥-花萼.jpg|缩略图|玉山筷子芥-花萼[http://kplant.biodiv.tw/%E7%8E%89%E5%B1%B1%E7%AD%B7%E5%AD%90%E8%8A%A5/%E7%8E%89%E5%B1%B1%E7%AD%B7%E5%AD%90%E8%8A%A5-%E8%8A%B1%E8%90%BC0.JPG 照片來自]
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==特  性==	
[[多年生草本]]，到了冬天，地上部份多枯萎，僅根部具生命力；基部呈木質狀；有毛茸、呈單生狀或分歧狀。莖長 20~25 公分。葉有根生葉及莖生葉兩類；根生葉呈叢生狀，具長葉柄，連同葉柄長 3~5 公分，寬 1~1.5 公分，有星狀毛茸，外形呈舌形，羽狀裂。莖生葉單生，呈倒披針形，長 2.5~4 公分，寬 0.5~0.7 公分，先端鈍，基部漸狹，邊緣有鋸齒。花為白色，數目甚多，呈頂生的總狀花序；花梗長 1~2 公分；萼片為狹長橢圓形，長 0.3~0.4 公分；花瓣為長橢圓狀卵形，有爪，長 0.6~0.8 公分，先端圓或截斷狀。果實為長角果，呈線形，直立或略呈彎曲狀，長 3~4 公分，寬約 0.1 公分；種子為長橢圓形，長 0.7~1.2 公分。花期在五月下旬至八月上旬。果實於六月中旬至九月上旬間成熟。由於花開及果實成長間相隔極短，幾乎在同一棵植物體上，能同時看到花開及果實並存的情況。


==玉山筷子芥記事==

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|<center>'''玉山筷子芥'''<br><img src="https://e.share.photo.xuite.net/bruce0342/1e07de1/10988372/512953741_m.jpg " width="325"></center><small>[https://bruce0342.blogspot.com/2013/02/blog-post_26.html 圖片來自福星花園]</small> 
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玉山筷子芥在冬天來臨時，就把莖貼在地上生長，葉子也聚集在一起，身上還長了一些絨毛，這樣就可以減少寒風的傷害，待春天氣候溫暖的時候，才把莖枝向上仰起，享受和煦的陽光。

玉山筷子芥是台灣特有的植物，而它生長的地方也僅限高海拔的山區，得爬個山才能有機會遇見它，它也是[[野菜]]的一種，在野地裏若是想吃點青菜，倒是可以採點嫩芽炒來吃，不過記得可不要採太多，讓它們能夠在山上快樂的生長。也許有許多人會努力的想它和筷子的關係，但是從“象形”的角度切入，卻似乎得不到答案，只好從另一個方向去想。只要你知道它可以當菜料理的事實後，大概就可以豁然開朗了。



==用   途==
食用：花期前嫩莖葉可供食用，將嫩莖葉洗淨作蔬菜料理或拌肉絲炒食味道極美。

1.採苗葉，洗凈後素炒或炒肉絲等。 2.加鹽醃漬成小菜。 3.煮蛋花湯或肉絲湯。<ref>[http://mstar.zionnet.org.tw/news/vagebrowser/ 玉山筷子芥]，玉山筷子芥-PlantQuery</ref>


==玉山筷子芥圖片集錦==
*玉山筷子芥開花		
*玉山筷子芥結果株
*玉山筷子芥結實纍纍

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File:筷子芥02.jpg|缩略图|玉山筷子芥開花[http://mstar.zionnet.org.tw/news/vagebrowser/HTML/125.htm 照片來自]
File:筷子芥03.jpg|缩略图|玉山筷子芥結果株[http://mstar.zionnet.org.tw/news/vagebrowser/HTML/125.htm 照片來自]
File:筷子芥04.jpg|缩略图|玉山筷子芥結實纍纍[http://mstar.zionnet.org.tw/news/vagebrowser/HTML/125.htm 照片來自] 
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==視頻==
【MIT台灣誌 #64 】六月合歡--杜鵑花海 1080p
{{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=_pVxwf_X6SQ}}


==外部連結== 
*[http://kplant.biodiv.tw/ 玉山筷子芥] 
*[http://mstar.zionnet.org.tw/news/vagebrowser/ PlantQuery]


== 參考資料 ==  
{{Reflist}} 
 
[[Category: 370 植物學總論]] 
[[Category: 375 植物分類學]]

[[Category: 高山植物]]