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[[File:554b.jpg|thumb|right| [http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181227/1519f6eda95d4af8ab94f9f7311f907e.jpeg 原图链接]]] [[猫营镇]]位于[[紫云苗族布依族自治县]]县境北部,安顺市南面,镇人民政府驻地猫营村,距县城30公里,距[[安顺市]]约47公里,是紫云通往安顺的北大门,地理坐标东经106°05′,北纬25°58′。距紫云县城约30公里,全镇面积2285.44平方公里,小城镇建设规划区(猫营镇政府驻地)位于格八水库下游3公里的河道旁,新改建的[[安紫公路]]穿田坝而过,田坝面积约5平方公里,山清水秀,是理想的集居住、商贸、娱乐为一体的城镇建设和工业园区。格八水库休闲娱乐区、[[高寨溶洞风景区]],打扒河三河交融流入格凸河,为猫营镇开办旅游休闲娱乐创造良好的条件。<ref>[https://www.cidianwang.com/lishi/diming/9/76479ah.htm 猫营镇] </ref> 中文名:猫营镇 行政区类别:镇 所属地区:贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县 地理位置:紫云县北部 面 积:289 km² 电话区号:0851 邮政区码:550803 人口数量:44465人 机 场:安顺黄果树机场 火车站:安顺站 车牌代码:贵G ==乡镇介绍== 猫营镇是贵州省安顺市紫云县所辖的一个镇,位于紫云自治县北面,是望谟县、紫云县、安顺市的交通枢纽,区位优势明显,全镇面积289平方公里。辖24个行政村和1个居委会,共有238个村民小组,总人口48538人,其中少数民族26959人,少数民族占总人口的55%.有苗族、布依族等16个少数民族,是一个以汉、苗、布依族为主的多民族乡镇。 ==人口情况== 全镇面积289平方公里,辖17个行政村和1个居委会,共有238个村民小组,总人口44465人,其中少数民族24449人,少数民族占总人口的55%。有苗、布依等16个少数民族,是一个以汉、苗、布依为主的多民族乡镇。 ==教育状况== 全镇有村小学22所,镇级初级中学一所,共有在校生7563人,儿童入学率98%, ==自然资源== 猫营矿产资源储量较大的有板两煤矿、拐骂煤矿及优质大理石矿。板两煤矿的开采应用将为猫营建设工业园区提供优质、廉价的燃料。此外,大白岩村、新寨村相连的锰矿含量高达46%,具有较高的开采、提炼价值。 猫营镇土地面积288.46平方公里,耕地面积40780亩,占总面积的9.4%,其中稻田面积14107亩,占耕地面积的65.4%,现有非耕地310401.2亩,可利用荒山79987.5亩,其中宜林荒山26842亩,宜牧草坡52959.7亩,宜农荒地184.8亩。格八水库面积约5平方公里,猫营大河全长8公里,水质清,水源好,适宜发展水产养殖。 ==民俗文化== 少数民族集居方式各异,民族文化习俗各具一格,民族风情浓郁,民族文化异彩纷呈,每年的重大节日或民俗节日到来,各民族纷纷自发组织起来聚集在文化中心,猫营镇上开展丰富的拔河、篮球、地戏、腰鼓、秧歌、耍龙等多姿多彩的文化活动,为猫营镇发展旅游业和建休闲娱乐区及宣传社会主义文化、推广农业科技等方面起着积极的推动作用。 ==特色产品== ===特色高粱=== 高粱,脱壳后即为高粱米,子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形,大小不一,呈白、黄、红、褐、黑等颜色,一般随种皮中单宁含量的增加,粒钯由浅变深。胚乳按结构分为粉质、角质、蜡质、爆粒等类形,按颜色又有红、白之分;红者又称为酒高粱,主要用于酿酒,白者用于食用,一般人都可食用。高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经;具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效;主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。 ===猫营核桃=== 核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。我镇新苑、沙坎等村的核桃皮薄、肉厚,同时我镇大平寨村的核桃已形成规模化种植,因此猫营核桃因其质优价廉而远销全省各地。 ===龙井雪莲果=== 雪莲果(YACON英文名:亚贡,神果),原产南美洲安第斯山,它是生长在海拔约一千多米高山上,果子长在地下面,外形似红薯,果肉如水梨,汁多无渣,晶莹剔透,香甜脆爽,是一种新型高档次药用水果。雪莲果属地下水果,富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质。果实像红薯,它有很多的功效,可以降血脂、降血压、控制胆固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒的功效。雪莲果含的糖份是果寡糖,吃起来虽然很甜,可又是糖尿病人特有的理想水果,果寡糖可以调理肠胃,便秘的人吃了很快通畅,属低热量食品,对肥胖人群、老年人、心脑血管病患者有很明显的保健作用,去皮生食药效最好,不仅可以生吃,还可以炖排骨、煲汤、榨果汁。蒸炖排骨对小孩子有开胃健脾。蒸炖风味独特,美味可口,也是酒家、饭店上乘之佳肴,果汁对醉酒者有很好的醒酒作用。我镇龙井村的雪莲果以其汁多、味纯而闻名。 ==参考文献== {{Reflist}} [[Category: 660 中國地理總志]]
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