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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>牛奶蜂蜜红豆沙</big> ''' |- | [[File:Edc7d25c9bc0 2.jpg|缩略图|居中|[https://img.jiankang.com/articleYinshi/2015/07/29/edc7d25c9bc0_2.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkEkroTkKIMkLELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEmrELjbgRmLkEkLYTKVeRFTbxHUwElKJ6wu9DxqRLzO1H1qR7zOMTEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzrHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91Y%3D%3D_-1938580843&query=%E7%89%9B%E5%A5%B6%E8%9C%82%E8%9C%9C%E7%BA%A2%E8%B1%86%E6%B2%99 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 中文名牛奶[[蜂蜜]]红豆沙主要食材红豆,水 ==材料== 红豆, 水, 蜂蜜(白糖也可), 牛奶, ==做法== 1. 红豆泡24小时,淘洗后加入1倍的水,红豆和水的比例1:2。因为是焖制,水淹过红豆即可。水多的话也无妨,后面收汁的时间长点而已。 2. 放入锅中滚沸腾后关火,焖3-4小时。我用的高压锅,气压阀上来后就关火。焖了3小时。 3. 第一次焖好后,加入蜂蜜(白糖也可),数量根据个人口味添加,不喜吃甜的不加也可,家中有糖尿病患者可用木糖醇代替蜂蜜。 4. 加入牛奶,我是加了和蜂蜜同等量的牛奶。喜欢吃奶味重的也可加入炼乳。 5. 大火煮至水豆齐平时,出锅炒制 6. 大火收汁,转中小火炒干 7. 炒至如图即可出锅 8. 炒好的蜜豆 9. 剩下部分用料理机打成豆沙。没有[[豆沙]]的直接用勺子压成豆沙也可,因为豆子已经非常软了。 10. 做好的豆沙。<ref>[https://wenku.baidu.com/view/6570584a250c844769eae009581b6bd97f19bcfe.html 牛奶蜂蜜红豆沙],搜狗,2019-03-23</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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