檢視牛大力的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>牛大力</big> '''

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| [[File:1874-haysvix5079090.jpg|缩略图|居中|[http://n.sinaimg.cn/sinacn01/329/w709h420/20180524/1874-haysvix5079090.jpg 原图链接][http://k.sina.com.cn/article_6444769744_1802361d00010070e5.html 来自 新浪博客 的图片]]]

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中文学名：牛大力

拉丁学名：Millettia speciosa Champ 

别称：猪脚笠、金钟根、<br>
山莲藕、倒吊金钟、大力薯

门：种子植物门

纲：双子叶植物纲

科：豆科 

属：崖豆藤属

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'''牛大力'''，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。是一种药材。为豆科豆科崖豆藤属植物，美丽崖豆藤Millettia speciosa Champ。
牛大力以根入药，主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。<ref>[https://www.changshifang.com/yaocai/N/111684.html 牛大力的作用功效及食用方法], 常识坊, 2020-01-18</ref>
== 药用价值 ==
【性味归经】：甘，平。归肺、肾经<br>
【功能主治】：补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。<br>
【用法用量】： 常用量30～60克，0.5～1两。<br>
《[[全国中草药汇编]]》<br>
【药材性状】：块根圆柱状或几个纺锤状体连成一串，浅黄色或土黄色，稍粗糙，有环纹。商品多为切成长4～9厘米，宽2～3厘米、厚约0.5～1厘米的块片。横切面皮部近白色，其内侧为一层不很明显的棕色环纹，中间部分近白色，粉质，略疏松。老根近木质，坚韧，嫩根质脆，易折断。气微，味微甜。以片大、色白、粉质、味甜者为佳。<br>
【附注】：商品中的苦味牛大力，又叫大力牛；是同属植物绿花崖豆藤M.championi Benth.的圆锥状根。它的根味苦，不呈连珠状，主要产地在广东东部。<br>
【功用】： 归肺、肾经。补虚润肺，强筋活络。治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，风湿性关节炎，腰肌劳损等。壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效，适合：肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。
== 物种分布 ==
[[海南]]、[[福建]]、[[台湾]]、[[广西]]、[[广东]]、[[湖北]]、[[湖南]]，[[贵州]]、[[江西]]。
== 生长习性 ==
生长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效。适合：肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。牛大力，又名山莲藕，是一种常用的山草药，河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。
牛大力，主要主要成份为蛋白质，淀粉质及生物碱。
== 药材功效 ==
具有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效。
适用人群。肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟人士。
== 形态特征 ==
攀援灌木，长1～3米。根系向下直伸，长1米许。幼枝有棱角，披褐色柔毛，渐变无毛。叶互生；奇数羽状复叶，长15-25cm，叶柄长3-4cm，托叶披针形，宿存，小叶7-17片，具短柄，基部有针状托叶一对，宿存；叶片长椭圆形或长椭圆披针形，长4-8cm，宽1.5-3cm，先端钝短尖，基部钝圆，上面无毛，光亮，干时粉绿色，下面被柔毛或无毛，干时红褐色，边缘反卷。花两性，腋生，短总状花序稠密；花梗长1～1.5厘米；花苞2裂；萼5裂，披针形，在最下面的1片最长；花冠略长于萼，粉红色，旗瓣秃净，圆形，基部白色，外有纵紫纹；翼瓣基部白色，有柄，前端紫色；龙骨瓣2片，基部浅白色，前部互相包着雌雄蕊；雄蕊10，两体，花药黄色，圆形；雌蕊1，子房上位。荚果长8～10毫米，径约5毫米。种子2枚，圆形。花期8～9月。果期10月。
== 药材食谱 ==
=== 杜仲猪骨汤 ===
【材 料】：鲜牛大力三两，[[杜仲]]五钱，[[西施骨]]一斤，[[红枣]]（去核）八枚，调味适量。<br>
【做 法】：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。<br>
【食疗功效】：补肝肾，强筋骨，补脾益气。<br>
=== 拔猪骨汤 ===
【材 料】：鲜牛大力三两，千斤拔一两，[[西施骨]]一斤，[[蜜枣]]二枚，调味适量。<br>
【做 法】：西施骨洗净，出水；鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。<br>
【食疗功效】：滋补肝肾，强壮筋骨。<br>
=== 栗子蚝豉汤 ===
【材 料】：鲜牛大力三两，[[栗子]]二两，[[蚝豉]]二两，猪腰六两，调味适量。<br>
【做 法】：牛大力浸洗切段；猪腰出水；蚝豉浸洗乾净；将栗子去衣；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。<br>
【食疗功效】：补腰肾，强筋骨，滋阴养血。<br>
=== 五指毛桃汤 ===
【材 料】：鲜牛大力三两，五指毛桃一两，[[无花果]]三枚，瘦肉半斤，调味适量。<br>
【做 法】：牛大力、五指毛桃、[[无花果]]分别浸洗乾净；瘦肉切片出水；将全部材料加水煲约三小时即成。<br>
【食疗功效】：润肺，止咳，强筋活络。<br>

== 参考来源 ==
{{reflist}}

[[Category:370 植物學總論]]
[[Category:410 醫藥總論]]
[[Category:418 藥學；藥理學；治療學]]