檢視燕山板栗的原始碼

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| style="background: #E6E8FA" align= center| '''<big>燕山板栗</big> '''
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| [[File:燕山板栗1.jpg|300px|缩略图|居中|[http://uploads.qj.com.cn/image2017/20190614/1560486113103013734.jpg 原图链接][https://www.qj.com.cn/c_canyin/news/475105.html 来自 前景加盟网 的图片]]]
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'''中&nbsp;文&nbsp;名&nbsp;''' ：燕山板栗

'''单&nbsp;果&nbsp;重&nbsp;''' ： ≥5.5克

'''地&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 点'''   ：燕山

'''加工特性'''：涩皮易剥离
|}

'''燕山板栗'''又称京东板栗，属于华北品种群，栽培[[历史]]悠久，具有香、甜、糯的独特风味，主要分布在[[燕山]]山脉的[[河北]]和[[北京]]辖区内。在[[中国]]的板栗生产中具有独特的地位，是中国传统的出口商品，享誉海内外<ref>[http://www.sohu.com/a/258032839_100254273 发现地标：北京的这个板栗特别好吃！国家地理标志保护产品之北京燕山板栗 ]，搜狐网，2018-10-09</ref>。在北京市昌平区长陵镇北庄村，位于昌平北部山区，全村总面积7平方公里，现有农户326户。

==地理位置==

燕山被[[滦河]]切断形成峡口——喜峰口，被[[潮河]]切割形成古北口等，自古为南北交通孔道。古代与近代战争中，常常是兵家必争之地。而燕山板栗更是燕山山脉的一大特色。在国际市场上享有很高的盛誉。

==营养价值==

栗子的营养丰富，栗子中还含糖、[[碳水化合物]]、[[淀粉]]、[[蛋白质]]、[[脂肪]]，尚含有[[维生素Ａ]]、[[维生素Ｂ1]]、[[维生素Ｂ2]]、[[维生素Ｃ]]、[[维生素ＰＰ]]及[[无机盐]]。此外栗子的热量也很高，栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是[[大米]]的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。

栗子还给了人们更多的惊喜，或许很多人想不到鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的[[西红柿]]还要多，更是[[苹果]]的十多倍<ref>[http://www.chinanews.com/jk/jk-ysyy/news/2009/09-14/1865136.shtml 鲜板栗维C含量高 营养丰富抗衰老被称“人参果”]，中国新闻网，2009-09-14 </ref>！栗子所含的矿物质也很全面，有[[钾]]、[[镁]]、[[铁]]、[[锌]]、[[锰]]等，虽然达不到[[榛子]]、[[瓜子]]那么高的含量，但仍然比苹果、[[梨]]等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。

==种植范围==

目前，我国板栗的栽培分布达24个省(直辖市、自治区)，栽培面积和产量均呈快速增长之势。全国板栗产量，1980年为6.73万吨；2003年为71.5万吨，约占世界总产的69.0% 2005年达103.19万吨，居世界第一位<ref>[http://m.sohu.com/a/13571791_172267 特产推荐-“木本粮食”板栗]，搜狐网，2015-05-04 </ref>。

==生产状况==

近年来，随着我市认真落实国家相关政策，大力发展板栗产业，大力推行板栗生产标准化，加强板栗标准化示范基地建设，实现了燕山板栗生产品种化、规模化和产业化，“燕山板栗”的产量和品质得到大幅度的提高和改善。目前，密云县、昌平区、平谷区和延庆县等四区县板栗种植面积达2.627万公顷、年产量超过1450万公斤，产值12340万元，涉及5.77万农户。据了解，昌平区的板栗种植面积现有4万多亩，年产量达115万公斤，是当地出口创汇的主要产品。多年来，一直行销[[日本]]、[[韩国]]、[[新加坡]]、[[东南亚]]等地，仅出口日本每年大约2.5万吨左右<ref>[https://www.techanonline.com/beijing/pinggu/71.html 燕山板栗]，在线特产网，2019-11-12 </ref>。

==地理标志保护==

根据《[[地理标志产品保护规定]]》，国家质检总局组织了对燕山板栗地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对燕山板栗实施地理标志产品保护<ref>[http://www.foods1.com/news/357740 北京密云县“燕山板栗”地理标志产品保护通过国家质检总局技术审查]，第一食品网， 2007-12-31 </ref>。

[[File:燕山板栗.jpg|300px|缩略图|右|<big>燕山板栗</big>[http://n1.itc.cn/img8/wb/recom/2016/09/21/147445169277227702.JPEG 原图链接][http://www.sohu.com/a/114802032_155403 来自 搜狐 的图片]]]

==保护范围==

燕山板栗地理标志产品保护范围以北京市人民政府《[[关于申请界定燕山板栗地理标志产品产地范围的函]]》（京政函〔2007〕104号）提出的范围为准，为北京市密云县石城镇、冯家峪镇、不老屯镇、北庄镇、太师屯镇、高岭镇、大城子镇、巨各庄镇、穆家峪镇、溪翁庄镇；昌平区长陵镇、十三陵镇、兴寿镇、崔村镇、南口镇；平谷区镇罗营镇、大华山镇、刘家店镇、山东庄镇、金海湖镇、王辛庄镇、南独乐河镇、峪口镇、熊耳寨乡、黄松峪乡；延庆县大庄科乡、四海镇、珍珠泉乡等28个乡镇现辖行政区域。

==视频==

===<center> 燕山板栗 相关视频</center>===

<center> 燕山板栗，香甜粉糯，吃法多样，营养丰富！ </center>

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<center> 教你如何快速完整的剥板栗皮 </center>

<center>{{#iDisplay:s0623c2k5ia|560|390|qq}}</center>

==参考文献==

[[Category:420 家政總論]]
[[Category:370 植物學總論]]