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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>熊岳大扁杏</big> ''' |- | [[File:D31b0ef41bd5ad6efa8cfcd683cb39dbb6fdelkjhgfrdsd.jpg|缩略图|熊岳大扁杏|居中|[http://www.51chatu.com/uploads/2018-12-12/220023884.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E5%A4%A7%E6%89%81%E6%9D%8F&mode=1&did=2#did1 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:熊岳大扁杏 界:植物界 门:被子植物门 纲:双子叶植物纲 科蔷薇科 |} 熊岳大扁杏,杏仁扁平肥大,营养高精亦很丰富。既可生食,亦可制成杏仁霜、杏仁露等多种风味独特的食品和饮料。 =='''分布区域'''== 在辽西、辽南干燥地区,以及辽西、辽南干燥向阳山坡分布较多。<ref>[http://pic.sogou.com/pics?query=%B4%F3%B1%E2%D0%D3&ie=gbk&p=40230500&st=255&mode=255&policyType=0 熊岳大扁杏]</ref> =='''目录'''== '''形态特征''' '''分布范围''' '''生长环境''' '''主要价值''' =='''形态特征'''== [[大扁杏圆形]]的杏仁扁平肥大,营养高精亦很丰富,含有大量的[[脂肪]],蛋白质、糖分以及人体所需要的磷、钙、钾、铁等物质。既可生食,亦可制成杏仁霜、杏仁露等多种风味独特的食品和饮料。大扁杏仁的出油率为50%,不仅是优良食用油,也可用做精密仪器和军事工业所需的高级润滑油和涂锈剂,还可做生产化妆用品及高级油漆的原料。杏实味香于梅而酸不及,核与肉自相离,其仁可以入药,由大扁杏仁制成的营养滋补剂,有润肺、驱风、散寒、清泻等疗效。大扁杏品质优良,仁肉兼用,它的果肉可制成杏干、[[杏脯]]、杏酱和杏罐头,也用来造酒或制醋。常食杏干可以[[防癌]]。 =='''分布范围'''== 辽宁特产大扁杏是“龙王帽”、“一窝蜂”等优良甜仁杏的总称,以其仁大而扁得名大扁杏,堪称仁用杏中之佼佼者。辽宁境内不少山区都有栽培。 =='''生长环境'''== “五沃之土,其木宜杏。”大扁杏原产于大陆性气候的干燥地区,在辽西、辽南干燥地区,在辽西、辽南干燥向阳山坡分布较多。大扁杏发达的根系能充分吸收土壤深层的水分和养料,因而抗旱力强,[[耐瘠薄]],一般天然降水就能满足其生长需要。 =='''主要价值'''== '''概述''' 大扁杏圆形的杏仁扁平肥大,营养亦很丰富,含有大量的脂肪、蛋白质、糖分以及人体所需要的磷、钙、钾、铁等物质。既可生食亦可制成杏仁霜、杏仁露等多种风味独特的食品和饮料。大扁杏仁的出油率约为50%,油色微黄透明,气味芬芳,不仅是优良食用油,也可用做精密仪器和军事工业所需的高级润滑油和和除锈剂,还可做生产化妆用品及高极油漆的原料。 '''食用及应用价值''' 《格物丛话》载:“杏实味香于梅而酸不及,核与肉自相高,其仁可以入药。”由大扁杏仁制成的营养滋补剂,有润肺、驱风、散寒、清泻等疗效。 大扁杏品质优良,仁肉兼用。它的果肉可制成杏干、杏脯、杏酱和杏罐头,也用来造洒或制醋。有资料表明,常食杏干可收防癌之功。 '''经济价值''' 栽培大扁杏效益较高,定植6年的大扁杏亩产杏仁50斤上下,不算其他副产物,亩收入125元,七、八年后可达250元。大扁杏仁出口效益更高。辽宁山区农民称它灾年可度荒,丰年能增收,是一次栽植、多年受益的“摇钱树”。 =='''视频'''== {{#ev:youku|XNDE1NzYzODYxNg|alignment=left}} =='''参考资料'''== {{Reflist}}
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