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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>烧青蒜小萝卜</big> ''' |- | [[File:烧青蒜小萝卜8767.jpg|缩略图|居中|[https://images.meishij.net/p/19691213/6e0a679404a67fd666d524a1b7ed5d7f.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E9%9D%92%E8%92%9C%E7%85%AE%E8%90%9D%E5%8D%9C&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 烧青蒜小萝卜是一道美食,由[[青蒜]]和小萝卜制成的美食。 =='''基本信息'''== '''中文名''':烧青蒜小萝卜 '''主要食材''':小萝卜,青蒜 '''辅 料''':葱姜蒜,盐,酱油,糖,醋 '''工 艺''':炒 '''主料''':小萝卜,青蒜 '''辅料''':葱姜蒜,盐,酱油,糖,醋 =='''制作'''== 1、小萝卜切滚刀块. 2.油热后,葱姜蒜爆香,放入[[小萝卜]]块翻炒至变黄,加入水,盐,糖,醋,酱油. 3.水没过菜三分之二,汤汁收浓后放入[[青蒜]]末翻炒均匀既可. =='''小贴士'''== 1、萝卜会有一种臭萝卜味道,炒时不要盖盖子,萝卜味会挥发掉,盖上盖子,萝卜味道会融到汤汁里.加入青蒜可以提味并遮盖一些萝卜味道. 2、[[糖]]和盐的比例为3:1. 3、酱油和醋的比例为1:1。 ==酱烧小萝卜,原来小萝卜烧着吃也是非常好吃的!== {{#iDisplay:m31400fwmuv |480|360|qq}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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