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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>炝拌红萝卜</big> ''' |- | [[File:D058ccbf6c81800a3364c0e1b43533fa838b475f.jpg|缩略图|居中|[https://imgsa.baidu.com/exp/w=500/sign=7e5b4a0e2a2eb938ec6d7af2e56085fe/d058ccbf6c81800a3364c0e1b43533fa838b475f.jpg 原图链接][http://jingyan.baidu.com/article/c1a3101eae97a7de656deb1f.html 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 凉拌红萝卜,有清凉止渴,除燥生津的功效。 凉拌红萝卜主要食材小红萝卜200克 辅 料酱油50克,香油3克,醋3克 热 量52千卡 材料;小红萝卜200克。 材料:酱油50克,香油3克,醋3克。 '''做法''' 将小红萝卜洗净,用刀将萝白白广,装入碗或盆中。 将酱油、香油、醋合好,浇入即成。食时拌匀。 功效:清凉止渴,除燥生津,顺气消食,止咳化痰,有增强免疫功能和抗癌作用。适用于老年入和高血压、[[冠心病]]、脑血管病、贫血、口角溃疡、舌炎、角膜炎、坏血病、齿龈出血、气管炎、咳嗽咳痰、[[肿瘤]]等病入或手术后病入食用。是低热量食物。 热量:52千卡 '''作方法'''<ref>[https://www.sogou.com/link?url=hedJjaC291NOvA5o-7o_2SufpddvHRa6ogBmPirJKeq-KcfOgIqxl-_1TY3nEdTi 炝拌红萝卜],搜狗, 2018-07-13</ref> ①先将红萝卜去皮,刨成丝,再过一下水,待用。 ②蒜头、红辣椒切粒,待用。 ③海带、粉丝、豆芽先焯水,然后和红萝卜一起放在一个盘子里,用凉开水浸泡,待用。 ④过滤掉水份后就可以开始凉拌。首先放辣椒油、陈醋、酱油,再下点糖、盐、味精、[[胡椒粉]]、芝麻、蒜头和红辣椒,最后下香油,以及放点香菜在上面即可。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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