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 [[ File:灯笼椒.jpg|缩略图|居右|450px|[https://image.so.com/view?q=%E7%81%AF%E7%AC%BC%E6%A4%92&ancestor=689af02f0cf8358be2a259d39ace245d&ancestorkey=t01a4d4eaac7fa8b18a.jpg&ancestorsrc=2&ancestorgrp=689af02f0cf8358be2a259d39ace245d&clw=167#id=794a2ee94ccf0d27356b1823fc721f59&offspringsrc=3 原圖鏈接]
[https://www.cnhnb.com/gongying/3023288/ 来自 惠农网]]] 
'''灯笼椒'''，是辣椒属(Capsicum)植物，肉质厚而柔软的辣椒。

果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴。

可观赏也可食用，观赏期达半年之久。

灯笼椒适应性强，栽培容易与一般椒类相同，但在生长期要注意枯萎病的防治。

==形态特征==

植株高大粗壮，株高1-1.2米，茎干粗壮，分枝强且少。

冠幅可达1.45米，叶片绿色、卵形，叶柄长3-4.8厘米。

叶片长8-9厘米，每叶腋处着生一朵花，花为白色，果实奇特。

果长5厘米左右，扁球形、圆形或圆筒形，果四周有不规则凹凸。

中间突出如乳头状，单果重3.5-6克，幼果绿色，成熟后深红色，宛如一只只[[倒挂金钟]]，非常艳丽，株结数百个。 

'''基本信息'''
{| class="wikitable"
|-
|中文名称 || 灯笼椒 || 拉丁学名||  Capsicum || 别称 || 大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒、乳椒、加拿大椒||||
|-
|界  ||植物界 || 门  ||被子植物门 || 纲||  双子叶植物纲||  目 || 茄目  
|-
|科 || 茄科 || 属 || 辣椒属 || 种 || 辣椒||  分布区域 || 我国大部分地区广泛栽培。
|-
|} 
 
==生长环境==

适应性强，栽培容易与一般椒类相同，但抗逆性差，炎热地区栽培效果差，在生长期要注意枯萎病的防治。

==主要价值==
 
以每100克灯笼椒为单位，热量是18kcal左右，营养成分为:<ref>[https://www.haodou.com/recipe/food/13405/ 【灯笼椒】灯笼椒的功效],好豆网， </ref>

水分94.5克，蛋白质1.1克，脂肪0.3克碳水化合物2.9克，纤维1.0克，其它营养:钙、磷、铁、胡萝卜素、[[维生素C&P]]。功能:去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等，

常吃可令皮肤细腻洁白及增强身体抵抗力，。

更可令发质乌黑亮丽，及减轻皮肤因受太阳暴晒而导致的黑色素斑点。

==食物做法==

【原料】:糯
 
米粉500克、澄粉150克。食用绿色素适量。馅料(豆沙馅)适量。

【制作方法】:

1.将糯米粉、澄粉用开水和成烫面面团备用。和好后，在面团中加入适量的绿色素染成绿色面团。

2.将和好的面团摘成30克大小的剂子，包入适量的馅心，加工成灯笼椒的样子即成生坯。

3.将加工好的生坯放入笼屉内用旺火蒸4分钟左右出锅，冷却后涮上适量的油即可。

==园林观赏==

【特点】:形态逼真，造形美观。可观赏也可食用，观赏期达半年之久。

'''视频---灯笼椒炒冰淇淋，两样怎么看都不搭啊，猜猜什么味''' 
 
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== 參考來源 ==
{{Reflist}}
[[Category: 370 植物学总论]]
[[Category:375 植物分類學]]
[[Category:420 家政總論]]
[[Category:427 飲食；烹飪]]