檢視湘西外婆菜炒豆角的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>湘西外婆菜炒豆角 </big>'''
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|<center><img src=https://img2.baidu.com/it/u=3477482295,3682018626&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=780&h=439 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%85%B8%E8%B1%86%E8%A7%92%E7%82%92%E8%85%8A%E8%82%89&step_word=&hs=0&pn=0&spn=0&di=7207123747399008257&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=261929354%2C2593514875&os=3320052509%2C3534507026&simid=261929354%2C2593514875&adpicid=0&lpn=0&ln=367&fr=&fmq=1681721569541_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fpic.ecook.cn%2Fweb%2F265367767.jpg!wd780&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3F4_z%26e3Bjv55h_z%26e3BvgAzdH3F6jvtrjAzdH3Fdmcnm0can&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDIsMSw2LDUsMyw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
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外婆菜炒[[豆角]]是由[[外婆菜]]、豆角等制作的[[食物]]，制作难度普通。
==基本信息==
中文名；外婆菜炒豆角

主料；外婆菜60克 豆角300克

辅料；大蒜1瓣 

生抽； 2汤匙（30ml）[[清水]]

分类；菜品
==原料==
外婆菜；60克 

豆角；300克 

大蒜；1瓣 

生抽2汤匙；（30ml）

清水；100ml
==做法==
* 1）豆角摘掉两头去掉筋后洗净沥干，切成5mm长的小粒。大蒜切片备用。

* 2）锅烧热后，倒入油大火加热，待油4成热时，放入蒜片爆香，闻到蒜香味后放入豆角粒煸炒3分钟。

* 3）待豆角粒炒变色后放入[[外婆菜]]，翻炒1分钟后，调入生抽炒匀。

* 4）加入清水煮开后改成中小火继续烧3分钟，待汤汁烧干后即可关火。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/89827.html    湘西外婆菜炒豆角], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]