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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>清新百香果蛋糕</big>'''
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|<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180314/baf508cce77b45ea9b6fa6169bf4cdf8.jpeg  width="300"></center>
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中文名：清新百香果蛋糕

分类：蛋糕

主要食材：百香果、蛋白
==用料==
[[百香果]]2个、蛋白4个、糖（蛋白用）30克、蛋黄4个、糖（蛋黄用）30克、[[玉米油]]30克、[[低筋粉]]90克、[[牛奶]]40克
==做法==
1. 蛋黄加糖用手动打蛋器搅打，等颜色变浅后加入百香果肉、牛奶和油，搅拌均匀后加入低粉拌匀，静置一会儿。

2. 白糖分三次加入蛋白中用电动打蛋器打发。直至提起打蛋器岀现小弯角。

3. 取三分之一蛋白与蛋黄拌匀后倒入蛋白中，从2点到8点钟的方向搅拌。	

4. 搅拌均匀后倒入模具中，轻轻震一下模具，让面糊中的大气泡消泡，烤箱预热，用175℃烤20分钟。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/baixiangguozuodedangao.html   百香果做的蛋糕]美食杰网</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]