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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''淮山胡萝卜猪骨粥 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/1/9/690x390_1104c322b6304cfa410b73d168226a89.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1690816.html圖片來自豆果美食网]</small> |} '''淮山胡萝卜猪骨粥'''淮山: 具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。淮山可促使机体T淋巴细胞淮山粥增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服淮山可延年益寿。 胡萝卜:富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 筒骨:筒骨中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素,能增强体质。同时有丰富的骨胶原蛋白,是软骨组织的有机成分,能改善骨质疏松。 ==淮山胡萝卜猪骨粥的用料== 胡萝卜适量 淮山适量 筒骨适量 大米适量 ==淮山胡萝卜猪骨粥的做法== # 大米洗干净,用冷水泡一个钟以上 # # 筒骨洗净,沸水去杂质,捞出放到锅里,放水炖一个钟。 # # 淮山去皮,洗净,切小块,如没能煮就放水里泡着,以防变黑。胡萝卜洗净,切粒 # # 一个钟后把大米和胡萝卜和淮山一同放入锅炖一个小时就可。 <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1690816.html来自豆果美食网淮山胡萝卜猪骨粥] </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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