檢視海蛳螺的原始碼


{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>海蛳螺</big> '''

|-

| <center><img src=https://pics2.baidu.com/feed/ac4bd11373f082026638f93f20b510e8aa641bdf.jpeg?token=95cd4953b11ef61c28636a93bcbcf0d5&s=BF80CB01FF625B1D0C9C78EE030080B0 width="250"></center>
<small>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1653271409830394797&wfr=spider&for=pc 来自 百家号 的图片]</small>

|-

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

别 名:海丝螺、织纹螺、

麦螺或白螺、梯螺

界:动物界

纲:[[软体动物]][[腹足纲]]

科:中腹足目[[海蛳螺科]]

分布区域:东南沿海地区等

中文学名:海蛳螺

|}

'''海蛳螺'''，别 名:'''海丝螺、织纹螺、麦螺或白螺、梯螺'''，是[[软体动物]][[腹足纲]]（Gastropoda）中腹足目海蛳螺科的动物。其英文名称出自荷兰语，意为“螺旋楼梯”  。
<ref>[http://www.iplant.cn/info/%BA%A3%F2%CF%C2%DD 海蛳螺], 动物界, 2020-01-18</ref>

==海蛳螺简介==
梯螺（Epitonium scala ）：又名：海蛳螺  ，是软体动物腹足纲（Gastropoda）中腹足目海蛳螺科的动物。其英文名称出自荷兰语，意为“螺旋楼梯”。

这是一种肉食性贝类动物。头和吻均短，足小并且前端呈截形，贝壳外形很奇特，长锥体，壳面上布满片状的纵肋。很象塔内盘旋而上的台阶，壳体白色且具有珍珠光泽。
海狮螺 因为形状美丽，个体稀少，是比较珍贵的观赏品。 

==海蛳螺命名==
海蛳螺（英文名Nassariidae），俗称海丝螺、织纹螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。
==海蛳螺分布及特征==
一般生活在近海礁石附近和泥沙底，盛产于广东、浙江、福建沿海。其外形特征表现为尾部较尖，螺体细长，长度约1厘米，宽度约0.5厘米。 

据说，福建省沿海居民一直都很喜欢炒海蛳螺这种小海味，特别是莆田，家乡人都认为它是下酒的好菜，尤其在端午节前后都爱食用海狮螺。
炒熟的麦螺颜色层次分明，外形小巧，螺口白色圆润，较易吸吮，吃起来肉质嫩滑，略带筋道，丝丝鲜香，回味无穷，越吃越上瘾。 

海狮螺 食用海蛳螺的多是东南沿海地区，在福建莆田民间甚至还流传着吃螺过节的习俗。

==海蛳螺危害==
近年来，由于海洋环境受到污染，“赤潮”频发，使织纹螺体内“石房哈毒素”毒性大增。经检测，该毒素对人体的经口致死量为0.54毫克—0.9毫克，也就是说，一颗小小的海蛳螺就有可能致人丧命。

海狮螺 每年夏季都是海蛳螺食物中毒的高发季节，往年福建省的其它地区就有发生过海蛳螺中毒的事件，中国国家有关部门已明确禁止销售经营海蛳螺。

==海蛳螺毒性==
海蛳螺，它含有河豚毒素，一般的烹调温度很难将其破坏，没有特效药。卫生部明确规定：任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售海蛳螺。

国家食品药品监督管理总局也发布过风险警示：食用织纹螺中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡，中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，尚无特效治疗解毒药物。 
==海蛳螺治疗==
海蛳螺种类繁多不易辨别，若自己不懂得辨别，建议不要购买食用螺类产品，误食海蛳螺后，如发生口唇麻木等类似神经系统症状的，须立即到医院就诊。
海蛳螺体内的毒素，还没有特效药物可以治疗。 

== 参考来源 ==
{{reflist}}

[[Category:380 动物學總論]]