檢視海带冬瓜汤的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>海带冬瓜汤</big> '''
 
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冬瓜海带汤是一道美味佳肴，主料是冬瓜，海带。

'''主料'''

冬瓜 [[海带]]

'''配料'''

盐 姜丝 鸡精

'''做法一'''

1.将水倒入锅中，放入海带煮45~50分钟。

2.将[[冬瓜]]去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝，防寒）。

3.将少许盐和鸡精放入汤中调味，起锅，即可做到色香味俱全。

（此道菜简单易做，要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物，在夏秋之交不宜多食）

'''做法二'''

主料：冬瓜100g、海带100g；

调料：食盐适量、香油适量、白醋适量、[[蒜苗]]适量；

'''做法'''

1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。

2.锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。

3.水开后放冬瓜，滴几滴白醋。

4.再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入[[芝麻油]]即可。

'''做法三'''

'''主料'''

冬瓜200g、海带150g；

'''调料'''

食盐适量、姜片适量；

'''做法'''

1.冬瓜海带洗净切好备用。

2.锅内加适量的水，放入姜片烧开。

3.放入海带和冬瓜，大火烧，去浮沫。

4.小火煮至冬瓜透明，海带熟，调味即可<ref>[https://new.qq.com/omn/20180819/20180819A027AL.html   大暑后，适合孩子喝的5道营养汤，好喝滋补又补钙，孩子健康成长],网易 </ref>
==参考文献==
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[[Category:420 家政總論]]
[[Category:427 飲食；烹飪]]