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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>浓肉蛋粥煲 </big>''' |- |<center><img src=https://pic.ecook.cn/web/260225614.jpg!wh882 width="300"></center> <small>[https://m.ecook.cn/caipu/260225660 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃,[[营养丰富]],以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,但今天我做的是宝宝也食用的,所以我用的是肉沫,更方便宝宝食用。在秋冬季节,多喝是很好的,既养胃又暖暖的。 这款浓汤皮蛋肉沫粥,用了家乐浓汤宝煲煮而成,家乐浓汤宝是以猪骨为原料,经过27道检测的浓汤汤底。用这款浓汤宝煲煮,相当于用了高汤,使粥更鲜更美味~ ==基本信息== * 皮蛋; 4个 * 肉沫; 200g * 大米; 大半碗 * 香葱; 2棵 * 家乐浓汤宝; 1块 * 鸡精; 1匙 * 盐; 少许 * 食用油 适量 ==步骤== 所需食材: 皮蛋4个、[[肉沫]]200g、大米大半碗、香葱2根、家乐浓汤宝1块、鸡精1匙、盐少许、食用油适量 浓汤皮蛋肉沫粥 先将皮蛋去壳 浓汤皮蛋肉沫粥 然后切小待用 浓汤皮蛋肉沫粥 香葱洗净后切成葱花待用 浓汤皮蛋肉沫粥 肉沫放入大碗中,加入适量食用油 浓汤皮蛋肉沫粥 搅拌均匀待用 大米洗净后放入锅中,加入适量清水煮 待粥煮开至米粒快要开花时加入一块家乐浓汤宝(家乐浓汤宝主要是用猪骨熬制而成,加了浓汤宝相当于用高汤煲制而成),继续煲煮至米粒开花 待米粒开花时加入肉沫搅拌均匀 再加入切小的皮蛋煮开 加入少许盐,如果加了浓汤宝后够味的话可不再加盐 加入少许鸡精(可不加) 最后撒上葱花搅拌均匀关火即可食用 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。<ref>[https://m.ecook.cn/caipu/260225660 浓肉蛋粥煲], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:247 教會;社會神學]]
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