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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>油酥瓜条</big>''' |- |<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/60f570b92865e5b7 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%B2%B9%E9%85%A5%E7%93%9C%E6%9D%A1&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 油酥瓜条,是一道美食,主要制作材料有黄瓜、干辣椒等。 中文名油酥瓜条主要食材黄瓜 分 类家常菜 口 味清淡 '''【原料】''' 黄瓜,干辣椒,姜丝,白糖,[[花椒油]],盐,白醋 '''【制作】''' 1.黄瓜洗净,切成指形条,干辣椒改刀成段。 2.将黄瓜用盐腌渍约20分钟,然后用清水冲洗干净。 3.将干辣椒,[[姜丝]]放入花椒油中炝出香味浇在切好的黄瓜条上面, 最后再加上适量的白糖调好口味,装盘前浇上适量的白醋即可走菜。 '''【特点】''' 脆嫩爽口,酸甜辣香。<ref>[https://mip.yxlady.com/jingyan/792864.shtml 油酥瓜条],搜狗,2021-02-17</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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