檢視油炸麻花的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>油炸麻花</big>'''
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|<center><img src=http://img.mp.itc.cn/upload/20170211/ad37bcc7ad6c49a89745ada791d05c2c_th.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%B2%B9%E7%82%B8%E9%BA%BB%E8%8A%B1&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small>
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油炸麻花是传统的汉族小吃，立夏节等节日食品。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。

麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻。

中文名油炸麻花

分    类食物

口    味香甜主要食材高粉，[[鸡蛋]]

==原料==
高粉200克、鸡蛋3个、糖40克、盐4克。

==做法==
1、将以上用料和成面团，醒1个小时；

2、切成小剂子；

3、再把它们拧成[[小麻花]]；

4、将麻花下入油中，炸成金黄色捞出，等麻花放凉后再入油中复炸，目的是使麻花变得更脆。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1666045643746412861&wfr=spider&for=pc  油炸麻花],搜狗, 2020-05-07</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]