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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''水鴨腳秋海棠'''<br><img src="https://plant.apaostudio.com/storage/6d8c3c1f.jpg" width="330"></center><small>[https://plant.apaostudio.com/read.php/shui-ya-jiao/ 圖片來自A.PAO garden]</small> |} '''水鴨腳秋海棠''' 基本資料 別名: 台灣水鴨腳、裂葉秋海棠 英文名: Formosana Begonia 學名: Begonia formosana 科名: 秋海棠科 屬名: 秋海棠屬 原產地: [[琉球]],台灣 分佈: 全島低至中海拔的山地約 200~1,500 公尺處,多見於森林下或路旁 類型: 多年生草本 莖: 根莖匍匐,厚、肉質,光滑無毛;莖(花莖)常在開花時長出,帶有葉片,直立或斜上昇,略帶肉質,綠色,長 20~30 公分,先端有分枝及開花 葉: 葉歪卵形至長橢圓形,先端銳尖至漸尖,肉質,邊緣粗鋸齒至撕裂狀;表面近似光滑無毛或略有毛茸的綠色,背面淡綠色 花: 粉紅色至紅色,雌雄同株異花,呈聚繖花序排列 果實: 蒴果,有翅三枚;背面的翅較側生的翅挺出許多 常見路線: 二子坪步道、 雲森瀑布步道<ref>[https://hiking.biji.co/index.php?q=plant&act=detail&id=60 水鴨腳秋海棠],健行筆記</ref> {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''水鴨腳秋海棠-雌花,花被片5-6'''<br><img src="https://plant.apaostudio.com/storage/310c1ab9.jpg" width="290"></center><small>[https://plant.apaostudio.com/read.php/shui-ya-jiao/ 圖片來自A.PAO garden]</small> |} {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''水鴨腳秋海棠-雄花,花被片4'''<br><img src="https://plant.apaostudio.com/storage/551cf918.jpg" width="290"></center><small>[https://plant.apaostudio.com/read.php/shui-ya-jiao/ 圖片來自A.PAO garden]</small> |} {| class="wikitable" style="float:middle; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''水鴨腳秋海棠-瘦果'''<br><img src="https://plant.apaostudio.com/storage/89b8a24a.jpg" width="290"></center><small>[https://plant.apaostudio.com/read.php/shui-ya-jiao/ 圖片來自A.PAO garden]</small> |} ==用 途:== 1.觀賞用:水鴨腳秋海棠是庭園觀賞的優良[[綠化植物]]。 2.食用:葉柄和莖吃起來有酸酸鹹鹹的味道和[[酢醬草]]極為類似,可為野外解渴的的求生植物,但植物中含有[[蟻酸]],則不宜過量食用。<ref>[http://kplant.biodiv.tw/ 水鴨腳秋海棠],認識植物 </ref> ==主要特徵== 花期約在4-9月之間。 {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''水鴨腳秋海棠'''<br><img src="https://plant.apaostudio.com/storage/f49c93d2.jpg" width="300"></center><small>[https://plant.apaostudio.com/read.php/shui-ya-jiao/ 圖片來自A.PAO garden]</small> |} 多年生草本,根莖匍匐,厚、肉質,光滑無毛;莖(花莖)常在開花時長出,帶有葉片,直立或斜上昇,略帶肉質,綠色,長 20~30 公分,先端有分枝及開花。葉歪卵形至長橢圓形,長 12~20 公分,寬 7~12 公分,先端銳尖至漸尖,基部歪心形,肉質,邊緣粗鋸齒至撕裂狀;表面近似光滑無毛或略有毛茸的綠色,背面淡綠色;葉柄長 10~15 公分,光滑無毛;托葉三角狀卵形,長 0.6~0.8 公分;莖生葉與根生葉相同,但較小。花較大,開放時徑 3~4 公分,粉紅色至紅色,雌雄同株,呈聚繖花序排列;花序長 8~10 公分,常呈叉狀分枝;雄花:花被片 4 枚,排成二列,外列二枚較大,闊長橢圓形,長 2~2.5 公分,寬 2~2.2 公分,先端鈍;內列二枚倒卵形,長 1.5~1.8 公分,寬 1~1.2 公分,先端鈍;雄蕊多數,長 0.4~0.45 公分;花絲離生,長 0.2~0.25 公分;花藥長約 0.15 公分;雌花:花被片 4~5 枚,與雄花的花被片相似但較小;子房三室,花柱二枚,先端二岐,柱頭彎曲如螺絲錐。果實為蒴果,長 2.5~2.8 公分,寬 1~1.2 公分,有翅三枚;背面的翅較側生的翅挺出許多。<ref>[https://plant.apaostudio.com/read.php/shui-ya-jiao/ 水鴨腳秋海棠],A.PAO garden</ref> ==特色簡介== 臺灣特有種植物,分佈於中、低海拔陰溼環境,在溪谷或步道旁很容易看到。歪斜的葉有著不規則的深淺裂片,形狀像水鴨的腳掌而得名。雌雄異花,可以仔細觀察兩種花有什麼不一樣?葉柄和莖含有蟻酸及水分,味道酸酸鹹鹹的,被暱稱為野外的酸梅汁,可作為野外解渴的植物,但是淺嘗及止,不宜多吃以免蟻酸累積過多造成腸胃不適。 ==栽培== 半日照溫暖環境,高濕度可以促進生長。夏天需遮陰不可曝曬。栽培介質需排水良好、富含有機質。每季施用一次長效性肥料。扦插法繁殖。 ==應用== 於山野道路旁陰濕地廣泛生長,是良好的水土保持的[[地被植物]]。莖含[[蟻酸]],直接摘取食用有生津止渴的功效,但不宜多食。<ref>[https://www.future.url.tw/plant/view/253 水鴨腳秋海棠],臺北典藏植物園</ref> ==視頻 == 水鴨腳秋海棠 台灣特有種 榮榮行腳 {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=RIPrIjqUOdo}} 從花到腳都是寶|水鴨腳 {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=oZ6Ip4dVrjc}} 台灣秋海棠-水鴨腳 {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=d0lpbR7DKpI}} ==外部連結== *[https://hiking.biji.co/index.php?q=plant&act=detail&id=60 健行筆記] *[https://plant.apaostudio.com/read.php/shui-ya-jiao/ A.PAO garden] *[https://www.future.url.tw/plant/view/253 臺北典藏植物園] == 參考資料 == {{Reflist}} [[Category: 370 植物學總論]] [[Category: 375 植物分類學]] [[Category: 秋海棠科 秋海棠屬]]
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