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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>水晶奶皇饺</big> ''' |- | [[File:0dd7912397dda1445ecf375db9b7d0a20df4861f.jpg|缩略图|居中|[https://gss0.baidu.com/-Po3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/zhidao/pic/item/0dd7912397dda1445ecf375db9b7d0a20df4861f.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E6%B0%B4%E6%99%B6%E5%A5%B6%E7%9A%87%E9%A5%BA&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''主要食材'''== 生粉、[[澄面各250克]]、盐3克,三花淡奶30克,猪油20克,奶皇馅200克。 =='''制作流程'''== 1、生粉和澄面混合,加入盐、[[三花淡奶]]、水调成浆,再加入滚烫的开水把浆烫熟, 加少许猪油揉光滑,即成水晶皮;将水晶皮面团切若干小剂,取小剂擀成圆薄皮水晶。 2、将奶皇馅分成若干个同等大小剂子,分别搓圆,取一张圆水晶皮包入一个 奶皇馅,对折,封口处捏紧,锁边,呈蛾眉饺形,上笼蒸5分钟即可。 =='''小贴士'''== 晶莹剔透,皮质爽滑,馅心鲜润。<ref>[https://baike.sogou.com/v10319618.htm?fromTitle=%E6%B0%B4%E6%99%B6%E5%A5%B6%E7%9A%87%E9%A5%BA 水晶奶皇饺],搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2019-9-10</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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