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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>椰丝粉团</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190408/7dcd2de5af364c1e8355892be0c17c6a.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%A4%B0%E4%B8%9D%E7%B2%89%E5%9B%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=12 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 椰丝粉团是一道由糯米粉、大米粉等食材制成的食品。 中文名椰丝粉团主要原料糯米粉,大米粉,[[椰丝]],豆沙馅是否含防腐剂否 特 点甜糯滑软,椰味浓香主要工艺煮 ==原料== 糯米粉800克 [[大米粉]]200克 椰丝150克 豆沙馅350克 ==制法== 将糯米粉和大米粉放在盆内拌匀,加入沸水烫成雪花状,揉成团、搓条、摘成每只12.5克 的剂子,逐只包入5克豆沙馅,搓圆成椰丝粉团生坯;锅中放清水,烧开后,投入生坯,待 再次烧开后,泼点冷水,煮至团子浮起,再煮3分钟,用漏勺捞出,取方盘铺上椰丝,倒入 团子,滚上椰丝,装入盘中,在每个团子的中心处放上一颗红樱桃点缀。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/104629098/ 椰丝粉团],搜狗, 2020-05-03</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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