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植物篇：（地棯（野牡丹科、野牡丹属植物））
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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''地棯'''<br><img src="http://p9.itc.cn/q_70/images03/20201231/2352134991424bc98c602759178252e9.jpeg" width="250"></center><small>[https://www.sohu.com/a/441675067_100016544 圖片來自 上海市果品行业协会]</small> |} == '''开花的种类——地棯（野牡丹科、野牡丹属植物）''' == 是野牡丹科、野牡丹属的匍匐状小灌木，长10-30厘米；幼时被糙伏毛，以后无毛；叶片坚纸质，卵形或椭圆形；聚伞花序，顶生，花瓣淡紫红色至紫红色，菱状倒卵形，花期5-7月，果期7-9月。分布于中国和越南。生于海拔1250米以下的山坡矮草丛中，为酸性土壤常见的植物。 地棯是一种集药用、观赏和保健于一体的优良地被植物，地稔果实为球状浆果，成熟的果实外皮深紫色，果肉酸甜呈红色，也是良好的天然红色素原料。 == '''地棯（学名：Melastoma dodecandrum Lour.）''' == === 基本信息 === * 中文名：地棯 * 拉丁学名：Melastoma dodecandrum Lour. * 别 名：地菍、地稔、地梨、铺地锦、埔淡 {|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''花很漂亮'''<br><img src="http://p5.itc.cn/q_70/images03/20201231/c1b456bbfe684566a788a0caa7f0224e.jpeg" width="250"></center><small>[https://www.sohu.com/a/441675067_100016544 圖片來自 上海市果品行业协会]</small> |} * 界：植物界 * 门：被子植物门 * 纲：双子叶植物纲 * 亚 纲：原始花被亚纲 * 目：桃金娘目 * 科：野牡丹科 * 属：野牡丹属 * 种：地棯 * 命名者及年代：Lour.，1790 {|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''天然红色素原料'''<br><img src="http://p1.itc.cn/q_70/images03/20201231/383826e057c64abc999786895b9e131b.jpeg" width="250"></center><small>[https://www.sohu.com/a/441675067_100016544 圖片來自 上海市果品行业协会]</small> |} == 形态特征 == 小灌木，长10-30厘米；茎匍匐上升，逐节生根，分枝多，披散，幼时被糙伏毛，以后无毛。叶片坚纸质，卵形或椭圆形，顶端急尖，基部广楔形，长1-4厘米，宽0.8-2（-3）厘米，全缘或具密浅细锯齿，3-5基出脉，叶面通常仅边缘被糙伏毛，有时基出脉行间被1-2行疏糙伏毛，背面仅沿基部脉上被极疏糙伏毛，侧脉互相平行；叶柄长2-6毫米，有时长达15毫米，被糙伏毛。 聚伞花序，顶生，有花（1-）3朵，基部有叶状总苞2，通常较叶小；花梗长2-10毫米，被糙伏毛，上部具苞片2；苞片卵形，长2-3毫米，宽约1.5毫米，具缘毛，背面被糙伏毛；花萼管长约5毫米，被糙伏毛，毛基部膨大呈圆锥状，有时2-3簇生，裂片披针形，长2-3毫米，被疏糙伏毛，边缘具刺毛状缘毛，裂片间具1小裂片，较裂片小且短；花瓣淡紫红色至紫红色，菱状倒卵形，上部略偏斜，长1.2-2厘米，宽1-1.5厘米，顶端有1束刺毛，被疏缘毛；雄蕊长者药隔基部延伸，弯曲，末端具2小瘤，花丝较伸延的药隔略短，短者药隔不伸延，药隔基部具2小瘤；子房下位，顶端具刺毛。果坛状球状，平截，近顶端略缢缩，肉质，不开裂，长7-9毫米，直径约7毫米；宿存萼被疏糙伏毛。花期5-7月，果期7-9月。 == 繁殖方法 == 地棯繁殖方法多样，可以用种子进行有性繁殖，也可切割或扦插繁殖等无性繁殖，为加快地棯生长速度，一般采用切割的繁殖方式，在清明节前后选择生长势强的地棯植株，用铁铲划分成10厘米×10厘米的方块，带土按30厘米×30厘米的规格进行移，栽植时选阴雨天或早、晚阳光不强的时候为佳，栽好后压实并浇定根水，若有条件，可以用遮阳网离地表20厘米高遮阴，可以有效提高移栽地棯的成活率。 == '''主要价值''' == === 园林观赏 === 地棯的观赏价值也较高，其叶片浓密，贴伏地表，能形成平整、致密的地被层，覆盖效果好，是良好的地被植物，并且叶、花、果终年都呈现出不同的颜色，叶片可在同一时间内呈现绿、粉红、紫红等色，甚至可在同一片叶上出现；圆球形的浆果从结实至成熟也呈现绿-红-紫-黑的色彩变化。且地棯几乎长年开花，没有明显的无花阶段。 === 食用保健 === 地棯果实是一种多汁浆果，近球形，直径7-11毫米，成熟的果实中还原糖占总糖的96.34%；果实中维生素C的含量与传统水果梨、香蕉等相当。地棯果实中至少含有16种氨基酸，包括苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等7种人体所必需氨基酸和婴幼儿所需的组氨酸。谷氨酸具有较高的含量，且必需氨基酸占氨基酸总量32.80%。花青甙含量也较为丰富，达到300毫克/千克。 地棯果实中含有[[钾、钙、磷、镁、钠、铁、锰、铜、锌等多种矿质元素]]，且各矿质元素的[[比例适当]]，果实具有高钾低钠的特点，有利于[[维持机体]]的[[酸碱平衡]]。同时，常量元素钙的含量较高，达7328.4毫克/千克，可作为天然的[[补钙食品]]。 <ref>[https://baike.baidu.com/item/%E5%9C%B0%E6%A3%AF/62005565?fromtitle=%E5%9C%B0%E8%8F%8D&fromid=5008426&fr=aladdin 地棯（野牡丹科、野牡丹属植物）的信息介绍]</ref> == '''药用价值''' == 地棯[[研究早期]]主要是作为药草被人们所利用，其味甘、涩，性凉，具有[[活血止血]]、[[消肿祛瘀]]、[[清热解毒]]之功效。临床用于[[治疗高热、肿痛]]、[[咽喉肿痛]]、牙痛、[[赤白血痢疾]]、黄疽、水肿、痛经、崩漏、带下、[[产后腹痛]]、痈肿、疗疮、痔疮、[[毒蛇咬伤]]等病症。现代临床研究报道，可将地棯制成制剂，治疗[[消化道出血]]，其止血功效著。另有报道，地棯有[[抗肿瘤、抗衰老、降血糖、降血脂等作用]]，而对[[正常细胞]]没有[[毒副作用]]。 === 色素利用 === 地棯不仅可以直接食用，也可以提取天然色素用于食品加工，地棯果实的色素无毒副作用，有浓郁的果香味，在酸性条件下颜色鲜艳，性质较稳定，可用于饮料、冷饮、果酒、糖果和点心的着色，其色素用水或乙醇提取，工艺简单，成本低，是一种优良的天然食用色素。 == '''有一种野果叫“地菍”，果实价值很大，钙含量是牛奶的5倍''' == 野花野果，并非一定要到深山野林才能看到，有的野花野果，可能就生长在我们的身边。当然，城里一般都是规范化种植，并不像农村的野花野草那么品种繁多。想要看到这野花野果，尽量还是到农村去。 这种野花野果，很多80后农村娃都吃过，它生长得不是很高，很多时候就像贴着地面生长，它有个名字叫做——地菍！ == 地菍科普 == 地菍在春天的时候，会开花，花谢以后，就会结出果实。这种果实吃起来味道不错，但吃多了嘴巴会变成紫黑色，这种颜色并非中毒，而是地菍果实里面的天然色素。这种天然色素不光会把嘴巴染成紫黑色，牙齿，舌头都可能会染上颜色，看起来让人感觉怪怪的。不过农村的人们都知道，肯定又是悄悄出去采摘地菍果实吃了。地菍是一种多年生的小灌木，它属于野牡丹属，是一种匍匐生长的小灌木，枝条一般10到30厘米左右，并不是很高。即便是三岁小孩儿，也能轻轻松松的采摘到地菍的果实。它的茎匍匐生长，有节，节上能生根，生根就能固定成新的植株。因此，地菍一般都是成片地生长，纵横交错，盘根错节，密密麻麻的…… 地菍的花很漂亮，但见惯了漫山遍野野花的农村人来说，并不觉得稀奇，倒是它的果实更吸引人一些。地菍的果实刚开始的时候是绿色的，慢慢长大，快成熟时候就变成了粉红色，红色，最后变成紫色，完全成熟后变成紫黑色的了。 地菍的果实很好吃，味道很香甜，可以直接生吃，不光味道好，其他价值也很大，它的价值很高。 <ref>[https://www.sohu.com/a/441675067_100016544 有一种野果叫“地菍”，钙含量是牛奶的5倍]上海市果品行业协会</ref> == '''地菍的价值''' == 地菍的营养价值很高，它含有丰富的维生素C，维生素B，以及碳水化合物，花青苷等，还有丰富的钙，铁，锌，钾，磷，锰等等多种微量元素，其特点是高钾低钠，营养价值很高，特别适合食用，其营养价值特别高，特别是钙含量非常高，在同等重量下，它的钙含量是牛奶的5倍，是一种天然的补钙野果。 地菍也叫地茄子，铺地锦，地兰子等等，它的药用价值也很高，在 《全国中草药汇编》、《中药大辞典》、《生草药性备要》、《植物名实图考》、《岭南采药录》、《闽南民间草药》、《常用中草药手册》、《福建中草药》、《陆川本草》、《中华本草》等书籍或典籍中有记载。它的主要价值是 清热、解毒，祛风、利湿，补血、止血、消肿、祛淤等等，对腰腿痛，风湿骨痛，外伤出血，蛇咬伤等有作用。 它在民间还是一种非常好的酿酒原材料，用它酿造的就味道甘甜清香，非常好喝。也有农民直接用它泡酒，也是非常好的泡酒原材料。 地菍鲜果吃后嘴巴、牙齿、舌头会留下天然的色素，用手采摘后也可能染色，它是非常不错的天然色素提取原材料，可以提取它的色素用于食品加工等等，其果实本身也可以用来制作果汁，糖果，果子酒等等，价值非常大。地菍的营养价值高，食用价值高，在食品行业还有很多用途，比如酿酒、做果汁、卖鲜果、，加工果糖、做果酒等等，药用价值也很大。是一种非常好的植物，若您的家乡有这种植物，请记得它是“地菍”，它的果实可以吃也可以酿酒，当然还有其他作用。 == '''地菍（中药材）''' == 为野牡丹科植物地菍Melastoma dodecandrum Lour.的地上部分。分布于浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、贵州等地。具有清热解毒，活血止血之功效。常用于高热，肺痈，咽肿，牙痛，赤白痢疾，黄疸，水肿，痛经，崩漏，带下，产后腹痛，瘰疬，痈肿，疔疮，痔疮，毒蛇咬伤。 == 形态特征 == 地菍，又名紫茄子、山辣茄、库卢子、地樱子、地枇杷。矮小灌木，高10-30cm。茎匍匐上升，逐节生根，分枝多，披散，地上各部被糙伏毛。叶对生；叶柄长2-6mm；叶片坚纸质，卵形或椭圆形，长1-4cm，宽0.8-3cm，先端急尖，基部广楔形，全缘或具密浅细锯齿；基出脉3-5条。聚伞花序顶生，有花1-3朵，基部有叶状总苞2；花梗2-10mm；花5数，花萼管长约5mm，被糙伏毛，毛基部膨大呈圆锥状，有时2-3簇生，裂片披针形，长2-3mm，边缘具刺毛状缘毛，裂片间具1小裂片；花瓣淡紫色至紫红色，菱状倒卵形，上部略偏斜，长1.2-2cm，宽1-1.5cm，先端有1束刺毛，被疏缘毛；雄蕊5长5短，长者药隔基部延伸，弯曲，末端具2小瘤；短者药隔不伸延，药隔基部具2小瘤；子房下位，先端具刺毛。蒴果坛状球形，平截，近先端略缢缩，肉质，不开裂，长7-9mm，直径约7mm，宿存萼被糙伏毛。花期5-7月，果期7-9月。 == 生长环境 == 生于海拔1250m以下的山坡矮草丛中，为酸性土壤常见的植物。分布于浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、贵州等地。 '''入药部位：'''地上部分。 '''性味：'''味甘、涩，性凉。 '''归经：'''归心、肝、脾、肺经。 '''功效：清热解毒，活血止血。''' '''主治：高热，肺痈，咽肿，牙痛，赤白痢疾，黄疸，水肿，痛经，崩漏，带下，产后腹痛，瘰疬，痈肿，疔疮，痔疮，毒蛇咬伤。''' == '''相关配伍''' == '''1、治胃痛：'''干山地菍30-75g，樟木皮30g，水煎服。(《新会草药》) '''2、治肝炎，肝肿大：'''干地菍全草60g，兔子1只，分别水炖，两液混匀，即呈白色块状，用瓷匙装服。上为1剂。(《常用青草药手册》) '''3、治小儿小便混浊（状如牛乳，疳积引起）：'''干地菍全草30g，冰糖适量，水煎早晚分服。(《常用青草药手册》) '''4、治脓疱疮：'''鲜地菍全草1-1.5kg。水煎洗患处。(《常用青草药手册》) == 用法用量 == '''内服：'''煎汤，15-30g，鲜品用量加倍；或鲜品捣汁。'''外用：'''适量，捣敷或煎汤洗。 '''* 使用注意：孕妇慎服。不宜与麦冬、硫磺、雄黄同用。''' '''采集加工：'''5-6月采收，洗净，除去杂质，晒干或烘干。 == 性状鉴别 == 茎四棱形，多分枝，长10-25cm，直径1-2mm，表面灰褐色或棕褐色，扭曲，有纵条纹，节处有细须根。叶对生，深绿色，多皱缩破碎，展开后呈卵形或椭圆形，长1-4cm，宽0.8-3cm，仅上面边缘和下面脉上生极疏的糙伏毛。花棕褐色，萼筒5裂，花瓣5。气微，味微酸涩。 == '''药理作用''' == '''具有抑菌、抗脂质氧化、抗病毒、抗肿瘤等多种药理作用。''' '''现代应用：治疗消化道出血。''' <ref>[https://baike.baidu.com/item/%E5%9C%B0%E8%8F%8D/20484818?fr=aladdin 地菍（中药材）的药用价值]</ref> == '''相关论述''' == '''1、《生草药性备要》：“洗疳痔，热毒，麻疥，烂脚。理蛇伤。”''' '''2、《湖南药物志》：“清热解毒，止痛，利大小便。主治黄疸，水肿，疳积，劳损白带，经漏，瘰疬。”''' '''3、《广西本草选编》：“治痔疮，湿疹，外伤出血。”''' '''4、《福建药物志》：“清热凉血，消肿解毒。主治风湿痛、疝气、肾炎、肾盂肾炎、菌痢、慢性扁桃体炎、喉炎、小儿脱肛、疳积、胎动不安，白带，血崩，外伤出血，便血，内外痔，预防流行性脑脊脑髓膜炎；叶治牙疳，肺脓疡、痈疽疔疮。”''' '''5、《广西民族药简编》：“水煎当茶饮，治习惯性流产；捣汁服，治消化不良的呕吐。”''' '''6、《湖北中草药志》：“清热利湿，舒筋活络，补血止血。用于腰腿痛、风湿骨痛、肠炎、痢疾、久疟不愈、盆腔炎、月经过多等症。”''' 植物篇：（地棯（野牡丹科、野牡丹属植物））的相关视频 <center> {{#ev:youku|XNDc3NzYyNjkzNg}} </center> <center>“地棯果”你们吃过吗？</center> ==参考文献== [[Category:370 植物学总论 ]] [[Category:373 植物生理学 ]]
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