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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''桂花蜜汁淮山 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/0/8/690x390_4036c14150a604ed44ed557d54b2d728.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1470303.html圖片來自豆果美食网]</small> |} '''桂花蜜汁淮山'''在桂花盛开的那段时间採下的金桂做成糖桂花,为日后做成菜品或是点心再合适不过了。这道桂花淮山特别适合上火的季节,糖桂花为整道菜添色不少,值得大家尝试~ ==桂花蜜汁淮山的用料== * 淮山一斤 糖桂花适量 * * 蜂蜜适量 水淀粉一小碗 * * 白糖适量 * ==桂花蜜汁淮山的做法== * 淮山去皮,切成相等长度条状。入沸水焯两分钟 * * 捞出,油锅热油下淮山条煎炸至表面酥脆 * * 捞出摆盘,同时油锅留少许油放点点白糖,因为后面会加蜂蜜甜度完全足够。 * * 然后加糖桂花一勺,喜欢的可以多加点。加水淀粉勾芡。 * * 最后淋上蜂蜜即可<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1470303.html来自豆果美食网桂花蜜汁淮山] </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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