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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>桂花水晶包</big> ''' |- | [[File:F9aa95365a9011e49d8ae0db5512b208.jpg|缩略图|居中|[http://img5.2345.com/toolsimg/meishi/images/img/f9/f9aa95365a9011e49d8ae0db5512b208.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E6%A1%82%E8%8A%B1%E6%B0%B4%E6%99%B6%E5%8C%85&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=10 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''桂花水晶包'''是一道菜品 =='''主要食材'''== 主料是高筋粉、牛奶、甜酒酿、白糖、[[食用碱]]、水晶馅、肥猪肉、白糖、盐、[[桂花糖。]] =='''制作流程'''== 1.面包机里先把牛奶、甜酒酿放入,再放入面粉、糖、调至发面档。 2.这是腌制好的肥肉。 3.用开水将碱化开加入发好的面团。 4.包入面团里。 5.锅中放冷水,把包好的包子放入,醒发20分钟。开火,上气后蒸15分钟。 6.里面的肥肉肥而不腻,肉质非常通透,咸甜适口,桂花香气扑鼻。 7.成品出锅。 =='''小贴士'''== 1.肥肉切成丁,倒入200克白糖、盐1克、桂花糖、拌匀腌制至少一周以上,直接用保鲜袋装好放入冷冻。 <ref>[https://baike.sogou.com/v75909184.htm?fromTitle=%E6%A1%82%E8%8A%B1%E6%B0%B4%E6%99%B6%E5%8C%85&ch=frombaikevr 桂花水晶包],豆果美食 - www.douguo.com/c...- 2013-9-3</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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