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[[File:006Tar9yzy7gKw8AFH.jpg|thumb|400px|right|[http://s4.sinaimg.cn/mw690/006Tar9yzy7gKw8AFHB13&690 原图链接][http://blog.sina.com.cn/s/blog_17839381c0102xwe5.html 图片来自新浪网]]]
'''枹栎'''（bāo lì），别名枹树，拉丁学名：Quercus serrata Thunb.为山毛榉目、壳斗科、栎属落叶[[乔木]]，树皮呈灰褐色，叶片为倒卵形或倒卵状椭圆形。产于中国大部分省区。可用于[[建材]]、[[饮料]]等。

* 中文名：枹栎  
* 学    名：Quercus serrata Thunb.  
* 界：[[植物界 ]] 
* 门：[[被子植物门]] Angiospermae  
* 纲：[[双子叶植物纲 ]]Dicotyledoneae  
* 亚    纲：[[原始花被亚纲]] Archichlamydeae  
* 目：[[山毛榉目]] Fagales  
* 科：[[壳斗科]] Fagaceae  
* 属：栎属 Quercus  
* 种：枹栎  
* 分布区域：中国辽宁、[[山西]]、陕西、甘肃、[[山东]]等省及朝鲜，日本 

== 形态特征 ==

落叶乔木，高达25米，树皮灰褐色，深纵裂。幼枝被柔毛，不久即脱落；冬芽长卵形，长5-7毫米，芽鳞多数，棕色，无毛或有极少毛。

叶片薄革质，倒卵形或倒卵状椭圆形，长7-17厘米，宽3-9厘米，顶端渐尖或急尖，基部楔形或近圆形，叶缘有腺状锯齿，幼时被伏贴单毛，老时及叶背被平伏单毛或无毛，侧脉每边7-12条；叶柄长1-3厘米，无毛。

雄花序长8-12厘米，花序轴密被白毛，[[雄蕊]]8；雌花序长1.5-3厘米。壳斗杯状，包着坚果1/4-1/3，直径1-1.2厘米，高5-8毫米；小苞片长三角形，贴生，边缘具柔毛。

坚果卵形至卵圆形，直径0.8-1.2厘米，高1.7-2厘米，果脐平坦。花期3-4月，果期9-10月。

== 主要价值 ==

木材坚硬，供[[建筑]]，车辆，等用材；农村一般用作薪材；种子富含淀粉，供酿酒和作饮料；树皮可提取栲胶，叶可饲养柞蚕。其果在四川被称作“橡子”，可用来做橡子凉粉，是一道非常美味的农家菜。

== 物种分类 ==

=== 短柄枹栎（变种） ===

短柄枹栎Quercus serrata var. brevipetiolata（变种），2003年，树木专家王明昌教授、生态学专家王得祥副教授等人深入秦岭开展[[科学]]考察，在商南县金丝大峡谷石燕寨景区[[海拔]]1200米以上的山体上部，发现了总面积近300亩、郁闭度大于0．7的集中大面积生长的短柄枹栎纯林。原始林内树龄最高的已达120年以上，绝大部分在70年－75年左右，林下密生有毛竹、荀子、黄栌等灌木、草、苔藓等[[植物]]和枯枝落叶层，林区野生动物活动频繁。 短柄枹栎是壳斗科少见树种，也是温带、暖温带代表性树种，具有保持水土、涵养水源的优良特性，过去在秦岭地区偶见散生。 

本变种与原变种不同处，叶常聚生于枝顶，叶片较小，长椭圆状倒卵形或卵状披针形，长5-11厘米，宽1.5-5厘米；叶缘具内弯浅锯齿，齿端具腺；叶柄短，长2-5毫米。

产辽宁南部、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等省区。生于海拔60-2 000米的山地。

木材为环孔材，边材浅黄白色，心材褐色，[[木材]]气干密度0.75克/立方厘米；叶含蛋白质12.31%；栎实含淀粉46.3%，单宁7.7%, 蛋白质3.9%。

=== 绒毛枹栎（变种） ===

绒毛枹栎Quercus serrata var. tomentosa，本变种与原变种不同处，小枝、叶柄、叶背密生星状绒毛。

产河南嵩县、甘肃文县、陕西宁陕。生于海拔800-1 100米的山地。模式标本采自河南嵩县。

== 生长环境 ==

生于海拔200-2000米的山地或沟谷林中。<ref>[https://plant.cila.cn/zhiwuku/huli/ 槲栎管理养护]</ref>

== 分布范围 ==

产辽宁（南部）、山西（南部）、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等省区。日本、朝鲜也有分布。

==参考文献==
{{Reflist}}
[[Category:370 植物學總論]]