檢視枇杷银耳汤的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>枇杷银耳汤</big> '''
 
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枇杷银耳汤是一款以枇杷、银耳为材料的沪菜。

'''功效'''

哮喘食谱 美容菜谱 滋阴食谱 支气管炎食谱

'''做法一'''

'''制作材料'''

'''主料'''

[[枇杷]]150克,银耳(干)10克

'''调料'''

[[白砂糖]]150克

'''制作步骤'''

1.先将银耳用冷水浸发，除根洗净，放入碗内加少量水，上笼蒸1小时左右，使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮，挖去籽，切成指甲片。

2.净锅中加清水500克烧开，先下蒸好的银耳，烧滚后再放入枇杷片和白糖，装入大汤碗即成。

'''做法二'''

'''主料'''

枇杷三个、银耳一朵

'''辅料'''

冰糖适量

'''制作步骤'''

1. 新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。

2. 锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。

3. 加入枇杷块和[[冰糖]]，继续炖20分钟左右即可。晾凉后喝更爽哦。<ref>[https://new.qq.com/omn/20180819/20180819A027AL.html   枇杷银耳汤，润桑的一碗好汤，非常简单的做法，很适合夏天吃],美食天下 2019年5月21日</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]